蘋(píng)果和螃蟹是不能一起吃的，因?yàn)樘O(píng)果與螃蟹中含有的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)相互作用，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，而且還很容易引起腸胃不適。不過(guò)蘋(píng)果和螃蟹單獨(dú)食用，對(duì)健康也可以帶來(lái)很多的好處，下面就來(lái)詳細(xì)了解蘋(píng)果與螃蟹一起吃的影響吧。

1、不可同食

螃蟹中含有較多的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而蘋(píng)果中含有較多的鞣酸、果酸等酸性成分，這些營(yíng)養(yǎng)會(huì)相互作用，生成不宜被人體吸收的沉淀物，從而會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。而且由于沉淀物的影響，還會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，進(jìn)而引起腸胃不適、消化不良、腹瀉等不適癥狀。

2、蘋(píng)果價(jià)值

蘋(píng)果單獨(dú)食用對(duì)健康還是可以帶來(lái)很多好處的。吃蘋(píng)果具有安神、增強(qiáng)記憶力、降膽固醇、愉悅心情、清潔牙齒、補(bǔ)腦、補(bǔ)氣養(yǎng)血、瘦身、提高免疫力、美容護(hù)膚、促進(jìn)消化、寧心靜氣、保護(hù)心血管、潤(rùn)腸通便、減肥等功效，適當(dāng)食用還可以治療或緩解肥胖、動(dòng)脈硬化、消化不良、貧血、抑郁癥、氣血不足、神經(jīng)衰弱、便秘、記憶力減退、失眠、高膽固醇癥、心煩氣躁、情緒不暢等不適病癥。

3、蘋(píng)果禁忌

不夠單獨(dú)吃蘋(píng)果也有許多禁忌，飲食不當(dāng)對(duì)健康也會(huì)帶來(lái)很多不利的影響。剛吃完飯不宜吃蘋(píng)果，由于蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分影響，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生很多不利影響，容易引起消化不良。晚上不宜吃蘋(píng)果，因?yàn)橛捎谌梭w晚上代謝的影響，會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)流失，從而導(dǎo)致蘋(píng)果失去價(jià)值。

4、螃蟹營(yíng)養(yǎng)

單獨(dú)吃螃蟹對(duì)健康也可以帶來(lái)很多的好處，具有活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)、促進(jìn)消化、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)肝、美容護(hù)膚、強(qiáng)筋健骨、清熱解毒等功效，適當(dāng)食用還可以治療或緩解四肢乏力、消化不良、上火、跌打損傷、黃疸、動(dòng)脈硬化、脾胃虛弱、淤血、皮膚粗糙、皮膚干燥等不適病癥。

5、螃蟹須知

吃螃蟹也有不少要注意的地方，螃蟹為寒性食物，不可一次性食用過(guò)多，否則很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，而且體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者、腹瀉患者要少吃或不吃，以免病情加重。吃螃蟹前后不宜吃水果，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀，因此和容易引起腹脹、腹痛等不適癥狀。吃螃蟹前后不宜飲茶，否則會(huì)導(dǎo)致螃蟹中的蛋白質(zhì)凝固，不僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，還容易引起腸胃不適。

6、怎么清洗有蠟蘋(píng)果

1）食鹽清洗

將蘋(píng)果簡(jiǎn)單沖洗一下，然后用鹽來(lái)回搓一下，因?yàn)辂}的顆粒比較小，用鹽搓洗就能夠搓干凈蘋(píng)果表面的臟東西，之后再用干凈水沖洗幾遍就好。

2）淀粉清洗

清洗蘋(píng)果的時(shí)候可以適當(dāng)加點(diǎn)淀粉，用淀粉來(lái)清洗蘋(píng)果，能夠?qū)⑻O(píng)果洗干凈，其他水果比如梨子等也適用。

3）牙膏清洗

把牙膏當(dāng)做清潔劑來(lái)清洗蘋(píng)果，洗完之后可以再用熱水洗一次，熱水有助于洗凈蘋(píng)果表面的洗潔劑。

4）專(zhuān)用清潔產(chǎn)品

可以用專(zhuān)門(mén)的水果洗劑來(lái)清洗蘋(píng)果，也可以用一種名為“美佳欣 清蘋(píng)果”的產(chǎn)品，它號(hào)稱是專(zhuān)門(mén)用來(lái)洗掉表層的蠟的。