豆奶屬于比較健康的飲品，和豆?jié){相比，豆奶的營養(yǎng)成分更多，營養(yǎng)更豐富，一般在家喝豆奶都是買的豆奶粉直接沖泡，非常方便，可是有時候沖豆奶居然發(fā)現(xiàn)豆奶分層了，上面比較清，下面是沉淀物，豆奶粉分層是什么原因呢？還能喝嗎？一起來尋找答案吧！

1、水溫太低

如果沖泡豆奶粉的時候溫度太低，豆奶不易充分溶解到水中，會發(fā)生分層的現(xiàn)象，這種情況下的豆奶一般是可以喝的，需要充分?jǐn)嚢杌蛘咴偌右恍崴?，讓豆奶粉充分溶解，之后如果沒有分層現(xiàn)象就可以喝了。

2、受潮變質(zhì)

豆奶粉如果拆開放在室溫下時間過長，會受潮發(fā)生變質(zhì)，這個時候的豆奶粉可能已經(jīng)結(jié)塊了，再沖出來就分層了，攪拌的話也難以溶解，這是蛋白質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變，不宜再喝了，有的時候是已經(jīng)沖好的豆奶時間放長了也會分層，這也是變質(zhì)的現(xiàn)象，沖好的豆奶盡快飲用。

3、過期變質(zhì)

有時候買了一大包豆奶，經(jīng)常忘了喝，放了比較久的時間再沖出現(xiàn)了分層，這個時候應(yīng)該好好看看包裝上的保質(zhì)期了，很有可能是過期了，過期的豆奶如果沒有變質(zhì)是能喝的，但是已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)分層的就不宜再飲用了，可以聞聞豆奶是否有異味，還有的可能是買了劣質(zhì)的豆奶粉，容易變質(zhì)，這種豆奶就不要再喝了。