牛油果的食用方法非常簡便，所以很多人為了方便往往會將牛油果簡單處理后同其他食材一起做成減肥餐。但是有的人就比較疑惑牛油果的熱量高低問題，不知道減肥期間到底能不能吃牛油果。那么牛油果的熱量是多少？牛油果的熱量高嗎？

1、熱量略高

牛油果的熱量在水果中是比較高的，100克牛油果的熱量是161大卡，而1個牛油果可食用部分的熱量是150克，其熱量是242大卡，由此可以看出牛油果屬于熱量略高的水果，但是因為牛油果中含有大量的鉀以及纖維素，有一定的消除水腫和緩解便秘的作用，所以減肥期間也是可以食用的。

2、營養(yǎng)功效

牛油果是營養(yǎng)價值非常高的一種水果，所含有的營養(yǎng)成分包括有多種維生素、膳食纖維、脂肪酸、蛋白質(zhì)、葉酸以及鉀、鈉、鎂、鈣等礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，無論是生果食用還是做成菜肴都能給人體補(bǔ)充大量所需的營養(yǎng)成分。另外，牛油果中還含有大量的酶，不僅具有健胃清腸的功能，同時還能降低膽固醇、血脂，起到保護(hù)心臟和肝臟系統(tǒng)的作用。

3、食用須知

食用牛油果之前一定要檢查牛油果是否新鮮，因為牛油果一放久就非常容易氧化變黃，即便是加檸檬汁也無濟(jì)于事。此外，很多人開始食用牛油果是會比較不習(xí)慣，在這里建議大家可以將牛油果切成平均大小的果粒，在搭配適量的豌豆、玉米以及黃瓜、番茄或者燙熟的西蘭花等一起食用食用，這樣就能掩蓋一部分牛油果的味道，讓人馬上適宜啦。