吃芹菜的時(shí)候與其他的食物進(jìn)行搭配，也是由食用禁忌的，如果不加注意很容易會(huì)對(duì)健康造成不利的影響。吃芹菜也可以為人體帶來(lái)很多好處，對(duì)健康也是非常有利的，下面就來(lái)詳細(xì)了解芹菜的飲食搭配禁忌，以及飲食需要注意的內(nèi)容吧。

1、搭配禁忌

芹菜不可與雞肉一同食用，兩種食物的營(yíng)養(yǎng)相互作用會(huì)損傷人體元?dú)?，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致身體越來(lái)越虛弱。芹菜不可與甲魚一同食用，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)會(huì)相互作用產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，食用后會(huì)使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)。芹菜不可與兔肉一同食用，會(huì)對(duì)皮膚造成較大的影響，導(dǎo)致出現(xiàn)土坯癥狀。芹菜不適合與黃瓜、南瓜、胡蘿卜等食物一同食用，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，但是不會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不利影響。

2、注意事項(xiàng)

單獨(dú)吃芹菜的時(shí)候也有一些需要注意的地方，芹菜為寒性食物，不可一次性吃太多，以免對(duì)脾胃造成較大的負(fù)擔(dān)，對(duì)脾胃健康不利，而且不適合長(zhǎng)期食用，以免使體質(zhì)變得虛寒。芹菜為粗纖維食物，雖然具有清理腸道、通便的作用，但是也有對(duì)腸胃帶來(lái)較大的負(fù)擔(dān)，因此對(duì)于腸胃功能不好或者較為嬌嫩的人來(lái)說(shuō)，最好不要吃芹菜，以免引起腸胃不適。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芹菜雖然注意事項(xiàng)有很多，但是也可以為人體帶來(lái)不少的好處，吃芹菜具有生津止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、提高食欲、促進(jìn)消化、美容護(hù)膚、消炎止痛等功效，合理食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱、心神不寧、高血壓、高血脂、小便不暢、水腫、便秘等不適病癥。