現(xiàn)在是提子的應(yīng)季，所以我們在很多地方的水果攤都可以看見有提子出售，買的人還比較多，很多人吃提子的時候還是有和吃葡萄一樣的習(xí)慣，那就是將提子的皮去掉，其實提子的皮是可以吃的，但是不難發(fā)現(xiàn)，我們在買提子的時候會看見提子上有一層白色的東西，用手摸可以抹掉，這不禁讓我們想到了之前蘋果上的白蠟，那提子上面的白色東西有害嗎？提子上的白霜怎么洗掉呢？

1、天然的白霜

其實我們在買提子時，提子上面可以抹掉的白霜是提子在生長的過程中天然形成的，這種白色的物質(zhì)被稱為果霜或者是果粉，提子上的果粉是沒有害的，這些果粉的主要成分是酵母，因為提子的含糖量很高，白霜是糖分的結(jié)晶，提子表面形成果粉是為了保護(hù)自己不受到外界的侵害，所以對人體是沒有害的，就算是吃了也不會對身體產(chǎn)生影響，一般有果霜的提子說明是非常新鮮的。

2、農(nóng)藥殘留物

除了提子自身形成的白霜以外，可能還有些提子表面會有一些和果霜相似的物質(zhì)，也是白色的，但是用手直接抹的話很難抹掉，這種白色的物質(zhì)就有可能是殘留的農(nóng)藥，這種物質(zhì)沒有果霜分布得那么均勻，所以應(yīng)該比較好分辨，如果有這種物質(zhì)，那一定要將提子洗干凈，大家在外面買提子的時候也要注意，如果看見提子表面有分布不均勻的白色物質(zhì)就不要買。

3、清洗的方法

將提子連蒂剪下放入水中，往水中加入一大勺面粉，然后攪拌一下用手搓洗一下，倒掉臟水，用清水再沖幾遍，這樣的方法會洗得很干凈。還可以拿一塊干凈的毛巾，用毛巾把提子盛著在水里面篩，過一會兒提子表面的白霜就沒有了，如果嫌麻煩，可以直接用鹽水泡一會兒，搓洗然后清水洗一下就可以了。