有的時(shí)候我們吃草莓，看起來是好好的草莓，咬開之后卻發(fā)現(xiàn)草莓的中心是空心的。那么草莓空心怎么回事？草莓空心的好不好？能不能吃呢？快認(rèn)真閱讀下面的文章吧，你將會(huì)在下文中得知草莓空心是怎么回事！

1、草莓空心現(xiàn)象

有時(shí)候我們買回來草莓，發(fā)現(xiàn)外表看起來紅彤彤的，很健康很可口的樣子，迫不及待地咬開吃卻發(fā)現(xiàn)，草莓的中心是空心的！空心草莓還能吃嗎？是怎么造成這個(gè)樣子的？

2、正?？招脑?/h3>

空心草莓有可能是正常生長(zhǎng)過程中的正?，F(xiàn)象?？赡苁瞧贩N原因。有一種品種的草莓果肉密度小，就容易長(zhǎng)成空心莓?？赡苁遣葺L(zhǎng)過程中水澆得少了。還有可能是草莓成熟過度了。還有些外界原因，比如氣溫驟降也會(huì)導(dǎo)致空心。

3、人為空心原因

因?yàn)椴葺蝗菀妆４?，果農(nóng)為了草莓摘下來之后能夠保存得更久，往往會(huì)在草莓六七分熟的時(shí)候就摘下來；還有些果農(nóng)為了草莓能夠長(zhǎng)得快、看起來漂亮，會(huì)給草莓打激素，草莓急速生長(zhǎng)，中心就空了。

4、挑選草莓秘訣

空心的草莓吃了當(dāng)然是不好的，那么我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候要認(rèn)真挑選才對(duì)。打了激素的草莓上面凸起來的棱較多，籽會(huì)凹陷。聞起來草莓的香味是比較淡的。有的草莓看起來大，掂起來輕，可能就是空心的。