雖然說現(xiàn)在很多水果都是一年四季都有的，但是水果還是在應(yīng)季的時候吃是最好的，現(xiàn)在正值初夏，可能比較受歡迎的水果就是葡萄和提子，當(dāng)然我們都知道吃葡萄的時候都是要吐皮的，但是我們吃提子的時候發(fā)現(xiàn)如果想吃提子一樣吐皮是吐不出來的，所以吃能將提子的皮剝掉，但是提子的皮并不是那么容易剝，那提子的皮能不能吃呢？

1、可以吃皮

提子的皮是可以吃的，一般來說不會對身體有很大的損傷，提子的皮中含有大量的花青素，而懷青素具有抗氧化的作用，對心虛管有保護(hù)作用。提子在的皮中還含有一種能將血脂的化合物，那就是白藜蘆醇，這種物質(zhì)不僅能將血脂，還能防止動脈硬化和增強(qiáng)人體免疫力。除此之外，提子皮中的單寧類物質(zhì)具有抗過敏和延緩衰老的作用，所以提子皮其實(shí)吃了是有好處的，所以提子的皮可以吃。

2、自己選擇

可能有很多人覺得提子的皮會影響整個提子的口感，所以吃提子的時候還是會將提子的皮剝掉，其實(shí)這也是根據(jù)自己的喜好來選擇的，提子的皮中雖然含有很豐富的營養(yǎng)，但是提子的皮中還含有大量的鞣酸類物質(zhì)，鞣酸可能會導(dǎo)致便秘，所以如果吃多了提子的皮可能會出現(xiàn)便秘的情況，所以可以根據(jù)自己的喜好來選擇吃不吃皮，如果不喜歡就剝掉。

3、溫馨提醒

如果要吃提子的皮，最好是將提子洗干凈了再吃，很多水果都是打了農(nóng)藥的，所以在吃之前最好是用鹽水泡一下，然后再用清水沖一下，這樣能起到消毒殺菌的作用。提子如果要連皮吃的話就吃熟透的，沒有熟透的會影響口感。