南瓜和蔥是可以一起吃的，而且還能提高菜的色、香、味屬性，營養(yǎng)也是非常豐富的，可以為人體帶來很多的好處。不過這兩種食物也不能亂吃，否則也可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細(xì)了解這兩種食物的營養(yǎng)價值，以及食用需注意的地方吧。

1、同食影響

南瓜和蔥是可以一起做菜的，這兩種食物在一起吃味道會更好，而且更容易引起人的食欲，對健康也有很多好處。一起吃具有補中益氣、開胃健脾、增強食欲、清熱消暑、降血壓、降血脂、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、解毒殺蟲等功效，還可以治療暑熱煩渴、食欲不振、高血壓、高血脂、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫等不適病癥。

2、吃蔥須知

蔥雖然對健康有很大的好處，但是也不能亂吃，否則也會對健康造成不利影響。蔥含有較多的草酸成分，因此不宜與含鈣量較高的食物一同食用，以免與鈣元素結(jié)合生成程度，不僅不利于鈣的吸收，而且可能會對健康造成不利影響，例如小蔥拌豆腐。蔥不宜與蜂蜜一同食用，兩種食物之間會相互作用，產(chǎn)生對人體不利的有害物質(zhì)，會引起人體出現(xiàn)腹瀉，腸胃不適等癥狀。蔥為溫性食物，不宜與羊肉、狗肉等溫補內(nèi)食物一同食用，容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火癥狀。

3、南瓜須知

南瓜對健康的好處也很多，同樣也有很多注意事項，南瓜是溫性的食物，不宜長期大量食用，容易使人出現(xiàn)上火的癥狀，而且如果患有熱癥疾病，千萬不要吃南瓜，容易導(dǎo)致病情加重。南瓜還是發(fā)物，如果患有或患過腳氣、黃疸等疾病，吃南瓜之后容易導(dǎo)致病情加重或反復(fù)，對健康不利。