吃萵筍通常不會(huì)過(guò)敏，但過(guò)敏體質(zhì)的人還是需要注意，如果是因吃萵筍而過(guò)敏，需要停吃萵筍，并且去醫(yī)院調(diào)查過(guò)敏源，如果確認(rèn)是由萵筍引起的過(guò)敏，那么以后吃萵筍的時(shí)候就需要注意少吃，甚至不吃，如果過(guò)敏不嚴(yán)重，可以偶爾吃一下感受一下過(guò)敏是否已經(jīng)自行消除了。

1、食物過(guò)敏反應(yīng)

食物過(guò)敏反應(yīng)被分為三個(gè)方面，消化系統(tǒng)方面有，唇舌麻木、口腔咽喉瘙癢、腫脹、腹痛惡心、嘔吐腹瀉、消化道出血等癥狀，嚴(yán)重的人會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏性胃炎；呼吸系統(tǒng)方面有，鼻炎流涕、噴嚏鼻塞、咳嗽氣喘等癥狀；皮膚黏膜方面有，眼睛紅腫瘙癢、皮膚濕疹、風(fēng)疹、瘙癢、水腫、出現(xiàn)紅斑等癥狀，最嚴(yán)重的情況是過(guò)敏性休克，如果出現(xiàn)呼吸困難，要立刻送醫(yī)院搶救。

2、過(guò)敏后應(yīng)對(duì)法

根據(jù)過(guò)敏癥狀來(lái)判斷自己或者他人是否是由于萵筍而過(guò)敏的，如果是吃萵筍所致的過(guò)敏，那么根據(jù)癥狀來(lái)判斷過(guò)敏情況是否嚴(yán)重，不可自行處理，如果癥狀有些嚴(yán)重，如產(chǎn)生呼吸困難、紅疹過(guò)多等不良反應(yīng)，應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院就診，并記錄之前吃的所有食物以及接觸過(guò)的用品，這樣有利于排查過(guò)敏源，這樣能夠起到更好的治療作用。

3、萵筍過(guò)敏排除

通常吃萵筍是不會(huì)過(guò)敏的，吃萵筍過(guò)敏后，如果懷疑是由于萵筍導(dǎo)致過(guò)敏，那么就不要再吃萵筍了，過(guò)幾天如果有好轉(zhuǎn)，那么基本可以確認(rèn)是萵筍導(dǎo)致，不過(guò)，很多事物都可能成為引起過(guò)敏的源頭，春夏季節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇，空氣中的粉塵、花粉、柳絮、毛絨等等都有可能造成過(guò)敏，所以如果不放心還是去醫(yī)院排查原因，再應(yīng)對(duì)治療，如果過(guò)敏不嚴(yán)重，等癥狀消除后，可以再嘗試一下萵筍，看是否還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏情況，有時(shí)醫(yī)院也無(wú)法完全確定過(guò)敏源，所以需要自己在生活中嘗試排除過(guò)敏源。