南瓜和番茄是可以一起吃的，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，可以為人體帶來很多的好處。不過這兩種食物也有各自的飲食規(guī)則，如果飲食不當(dāng)也會(huì)對(duì)健康造成不利影響的，下面就來詳細(xì)了解這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及飲食規(guī)則吧。

1、同食影響

南瓜和番茄是可以一起吃的，只是會(huì)降低番茄中維生素C 的含量，其他的營(yíng)養(yǎng)任然對(duì)人體的好處有很多，一起吃具有補(bǔ)中益氣、生津止渴、健胃小時(shí)、利尿消腫、清熱解暑、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、消炎止痛、解毒殺蟲等功效，可以治療高血壓、咳嗽、哮喘、支氣管炎、食欲不振、小便不暢、便秘、水腫等不適病癥。

2、番茄須知

番茄中含有大量的番茄紅素，這種物質(zhì)對(duì)健康是非常有利的，但是在生吃的時(shí)候這種物質(zhì)是很難掛被吸收的，所以對(duì)于番茄，生吃只適合補(bǔ)充維生素，熟吃補(bǔ)充番茄紅素。番茄不宜生吃，其中含有的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激胃酸分泌，并且會(huì)與胃酸反應(yīng)，生吃不容易水的沉淀物，容易引起消化不良、腹痛、胃脹等不適癥狀。未成熟的番茄不宜食用，其中含有對(duì)健康不利的龍葵堿，這種物質(zhì)會(huì)使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，不宜食用。

3、南瓜須知

南瓜是溫性食物，不宜多吃，吃多了容易導(dǎo)致上火，而且患有熱癥疾病的患者不可食用，以免導(dǎo)致病情加重。南瓜還是發(fā)物，患有黃疸、腳氣等疾病的患者需謹(jǐn)慎食用，以免導(dǎo)致病情反復(fù)。南瓜還容易滋生濕氣，體內(nèi)濕氣較重的人也不宜吃南瓜，可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。