包菜和芹菜是生活中常見的綠色蔬菜，包菜是十字花科蔬菜，而芹菜是傘形科蔬菜，從外形上就可以很容易區(qū)分，對于很多從來不去菜市場買菜的“菜癡”來說，所有的蔬菜都叫青菜，他們也不知道什么菜可以一起炒，什么菜不能一起炒。包菜和芹菜能一起吃嗎？

1、可以同食

包菜和芹菜可以一起吃，它們同食沒有不良反應(yīng)。我們經(jīng)常可以在飯桌上見到有包菜炒芹菜，這兩種蔬菜都營養(yǎng)豐富，搭配著吃對人身體也有很大的好處。

2、包菜營養(yǎng)

包菜富含維生素C和維生素B6，能增強人體免疫力、預(yù)防貧血等，它還含有葉酸，對孕婦和胎兒都有好處。包菜是含維生素U最豐富的蔬菜，能有效治療胃潰瘍，還能緩解咽喉腫痛、牙痛、胃痛和外傷疼痛等。包菜含粗纖維和大量的水分，有清熱解毒、利尿通便的功效。

3、芹菜營養(yǎng)

我們一般做包菜炒芹菜的是旱芹，它含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，還有鈣、鐵、磷等一些礦物質(zhì)，芹菜還含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素和水分，常吃芹菜能增進食欲、促進消化、預(yù)防便秘等，同時，它還有降血壓、治療痛風(fēng)、防癌抗癌等功效。

4、注意事項

包菜和芹菜都不適合脾胃虛寒的人食用，否則會引發(fā)腹瀉。包菜和芹菜都不適宜和黃瓜一起食用，因為黃瓜中含有維生素分解酶，會阻礙人體對維生素的吸收。