南瓜和銀耳是可以一起吃的，而且一起燉湯還挺好吃的。這兩種食物都可以為人體帶來很多的好處，但是也有很多注意事項，胡亂飲食就可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解南瓜和銀耳吧。

1、同食影響

南瓜和銀耳一同食用，不僅美味，而且營養(yǎng)也非常豐富，具有補中益氣、利尿消腫、消炎止痛、解毒殺蟲、強精補腎、潤腸通便、補氣和血、補腦提神、美容護膚、潤肺養(yǎng)胃等功效，食用后還可以治療咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫、腹水、高血壓等不適病癥，還可以維護皮膚、肝臟、肺、脾胃等組織健康。

2、銀耳須知

銀耳為涼性食物，患有風寒疾病的患者需謹慎食用，同時腸胃不好的人也不宜食用，以免造成腹瀉。銀耳糖分含量較高，在睡前不宜食用，以免對心血管健康造成影響，而且患有高血糖、糖尿病等患者不宜食用。變質(zhì)的銀耳中含有對人體不利的有害物質(zhì)，不可食用，以防食物中毒。由于銀耳中的糖分較高，很容易受到細菌的影響，所以隔夜的銀耳不宜飲用，其中可能含有大量有害微生物。

3、南瓜須知

南瓜為溫性食物，如果大量食用，容易引起上火癥狀，而且患有熱癥疾病的患者不宜食用南瓜，以免病情加重。吃南瓜容易滋生濕氣，體內(nèi)濕氣較重的患者不宜吃南瓜，濕寒體質(zhì)者也不宜吃南瓜。南瓜屬發(fā)物，吃南瓜容易誘發(fā)一些疾病，特別是容易復發(fā)的疾病，更需要謹慎食用。