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蔫了的蘋果能吃嗎?怎么讓蘋果不變蔫?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-20 18:31 蘋果

很多人都喜歡吃蘋果,不管是自己吃還是招待客人都是不錯的選擇,所以很多人都喜歡買很多蘋果在家放著,可是由于某些原因,總是會忘記了吃,沒過幾天蘋果就都蔫了,很多人會覺得這樣的蘋果已經(jīng)不新鮮了,就會選擇扔掉,可是有人覺得扔掉挺可惜的,那么蔫了的蘋果可以吃嗎?蘋果怎么能放時間久一點呢?

蔫了的蘋果能吃嗎?怎么讓蘋果不變蔫?(1)

1、蔫了可以吃

蔫了的蘋果只要沒有爛,也沒有其他的味道的話是可以吃的,蔫了的蘋果可能水分會降低,口感也不是那么好,但是你會發(fā)現(xiàn)蔫了的蘋果變得更甜了,蔫了的蘋果營養(yǎng)成分還是有的,只是維生素C的含量減少了,所以蔫了的蘋果只要沒有爛是可以吃的。

蔫了的蘋果能吃嗎?怎么讓蘋果不變蔫?(2)

2、可以熟著吃

蘋果蔫了如果覺得不好吃的話,可以把蘋果做熟了吃,將蘋果洗干凈后切成塊狀,然后隨冷水一同放入鍋中,只需要煮兩分鐘就可以了,待其冷卻后就可以吃了。如果覺得在水中煮過后甜味會變淡,那就把蘋果蒸著吃,隔著水蒸五分鐘就可以了。還可以做成拔絲蘋果,好吃又營養(yǎng)哦。

蔫了的蘋果能吃嗎?怎么讓蘋果不變蔫?(3)

3、長時間保鮮

可能很多人覺得這樣的蘋果不是特別好吃,不脆了,如果想要蘋果時間放就一點其實也是有方法的,先在一個碗中倒入一些動物油,加入少量淀粉,在加入一些蛋清,攪拌均勻后直接將調(diào)好的液體涂抹在新鮮的蘋果上,將整個蘋果涂滿,然后將蘋果晾干,最后用保鮮袋把蘋果裝起來放進冰箱里面,保鮮效果很好哦,可以嘗試一下。

蔫了的蘋果能吃嗎?怎么讓蘋果不變蔫?(4)

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