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楊桃皮可以吃嗎?楊桃怎么洗干凈?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-20 18:06 楊桃楊桃皮

我們都知道楊桃這種水果它一般情況下是有5個(gè)棱角的,所以在橫切的時(shí)候,會(huì)呈現(xiàn)出五角星的形狀,只是有少數(shù)的楊桃會(huì)是6個(gè)棱角或者3個(gè)棱角。當(dāng)楊桃的果實(shí)不夠飽滿(mǎn)的時(shí)候,它的棱角會(huì)挨著比較緊,而且楊桃皮是可以直接食用的,所以我們?cè)谑秤脳钐业臅r(shí)候,一般不需要削皮,那楊桃該怎么洗呢?

楊桃皮可以吃嗎?楊桃怎么洗干凈?(1)

1、食用堿泡

在盆里加入干凈的水,并沒(méi)過(guò)楊桃。然后在水中加入適量的食用堿,使其融化,并將水?dāng)嚢杈鶆?。將楊桃放于其中浸?0分鐘左右后,再將楊桃的表面搓洗一下,這樣可以將楊桃表現(xiàn)大部分的臟東西都清洗干凈,而特別臟的地方就需要仔細(xì)清洗干凈。最后,還需要用清水重新沖洗兩遍,而最后一遍最好是用涼開(kāi)水沖洗,這樣就會(huì)衛(wèi)生很多。

楊桃皮可以吃嗎?楊桃怎么洗干凈?(2)

2、食用方法

因?yàn)闂钐矣欣饨牵饨侵幸矝](méi)什么果肉,還比較硬。所以將楊桃清洗干凈后,可以先將楊桃較硬的棱角削掉,然后再將楊桃橫著切成五角星的形狀,就可以直接食用了。如果所吃的楊桃比較酸或比較澀,可以直接沾糖食用,或者是將楊桃片依次平放在碗里,再撒上適量的白糖,腌制半小時(shí)后再食用,可以幫助去除酸澀味。

楊桃皮可以吃嗎?楊桃怎么洗干凈?(3)

3、健康提醒

楊桃中含有大量的酸性物質(zhì)——草酸,而腎臟病患者是不宜大量進(jìn)食草酸的,不然容易加重病情,所以腎臟病患者要慎食楊桃。另外,脾胃虛寒者需要少量食用寒冷性的食物,而楊桃性寒涼,所以脾胃虛寒者需要少量食用楊桃。

楊桃皮可以吃嗎?楊桃怎么洗干凈?(4)

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