生姜是我們日常烹飪常用佐料之一，具有增進食欲、驅寒暖身、止住嘔吐等功效。另外姜還有一定的藥用功效，比如感冒了會喝姜湯。下面，就快和大眾健康網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、生姜可以儲存多久？

2、吃生姜要注意什么？

3、生姜的妙用

生姜可以儲存多久？

生姜沒有固定的儲存時間。這主要取決于存儲環(huán)境。生姜用鹽水浸泡1小時，可保存10天左右。如果生姜放在陰涼通風的地方，晾幾天，然后用報紙包起來，放到紙箱里，大約能保存10-15天左右。

吃生姜要注意什么？

1、不要剝皮。

2、姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒發(fā)熱的患者。感冒風熱患者不能使用，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可以治療感冒引起的嘔吐，但不能治療其他類型的嘔吐。

3、不要吃腐爛的生姜。

4、生姜不要吃太多。

5、肝病患者不宜多食。姜辣素能引起肝病患者肝細胞變性壞死，引起肝炎細胞浸潤。不僅不利于康復，反而可能加重病情。

生姜的妙用

1、經常嚼姜或與姜汁一起服用可治療嘔吐。

2、騎行前喝點姜汁，或者切一塊姜，貼在手腕內側手腕橫紋后2寸處。用紗布包起來以防暈車。中途吃幾片生姜可以幫助抑制暈車和嘔吐。

3.將生姜與紅糖混合，制成姜糖水熱飲，可治療妊娠嘔吐或痛經。

4、用鮮姜汁半杯，蜂蜜2勺，加水調勻即可飲用。

5、用生姜15克煎服，加白糖溫服，可化痰止咳。

6、用生姜30克煎湯給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。

7、姜汁搗成泥，加入稀飯中一起食用，可治惡心、反味。

8、用生姜搗汁，經常漱口吐出，或將粉擦于瘡處，可治口瘡。

9、生姜取汁，調蜂蜜量，煎少許，每次數(shù)湯匙，每日數(shù)次，可治腫痛咽喉。

10、吞服生姜汁可治療食物中毒。

11、經常將姜汁擦在腋下或患處，可治療體臭和白癜風。

12、取姜烤干研磨成粉，與等量的枯礬末混合，一起摩擦牙齒以緩解牙痛。