螃蟹，常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。絕大多數(shù)種類的生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。其味道鮮美美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。那么女人吃螃蟹有什么好處？螃蟹有哪些功效作用？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、女人吃螃蟹有什么好處

2、螃蟹有哪些功效作用

3、吃螃蟹需要注意什么

女人吃螃蟹有哪些好處

1、抗衰老

蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

2、抗結(jié)核

螃蟹有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。

3、預(yù)防腫瘤

螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。

4、解毒功效

精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡，對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

5、抗感染，促進(jìn)傷口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

螃蟹有哪些功效作用

1、清熱解毒

螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)；有清熱解毒、消結(jié)化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效；主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。螃蟹含有精氨酸，能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡，對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。

2、養(yǎng)筋活血

中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)骨添髓的功效。對(duì)于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。

3、提高免疫

螃蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成，提高免疫功能。

4、抗癌防癌

螃蟹中硒的含量可以達(dá)到每百克56.7微克之高。硒是我們?nèi)梭w所需的重要微量元素，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預(yù)防腫瘤和癌癥的神奇功效。

吃螃蟹需要注意什么

1、螃蟹性寒涼，脾胃虛寒者不宜多吃，容易造成脾胃不適；

2、螃蟹不能生吃，要蒸熟蒸透，螃蟹以腐殖質(zhì)和動(dòng)物尸體為食，體內(nèi)有大量的細(xì)菌和污垢，生吃或不蒸熟透，會(huì)使致病菌進(jìn)入體內(nèi)，引發(fā)疾??；

3、不能吃死螃蟹，螃蟹死后，病菌會(huì)迅速侵入體內(nèi)繁殖和擴(kuò)散，使人腹瀉、腹痛、嘔吐等；

4、螃蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，吃不完的要干凈保存，再吃需要再蒸熟蒸透。