大棗是一種滋補(bǔ)養(yǎng)顏，溫潤(rùn)養(yǎng)生的食物，對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用，吃大棗能夠幫助補(bǔ)血，但是并不是隨意吃?xún)深w大棗就能夠補(bǔ)血的。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過(guò)大棗調(diào)理身體。那么吃大棗的好處有哪些？吃大棗要注意什么？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、吃大棗的好處有哪些

2、吃大棗要注意什么

3、哪些人不適合吃大棗

吃大棗的好處有哪些

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏，延緩衰老

紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、美白祛斑、延緩衰老、健脾益胃的功效，如果如果晚上泡一杯紅棗茶就能起到很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

2、提高身體抵抗力，預(yù)防疾病、癌癥

紅棗具有提高免疫細(xì)胞的生成，以提高人體免疫力，且紅棗含有的三萜類(lèi)化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能，對(duì)體質(zhì)差的小孩老人，或經(jīng)常加班熬夜的上班族，每天一杯紅棗茶對(duì)能夠起到非常好的作用。

3、降血壓、降血脂，預(yù)防冠心病

棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對(duì)高血壓病有防治功效；鮮棗富含維生素C，具有降低膽固醇的作用，可間接降低血脂，因此也可以防治高血脂；除此以外，紅棗還含有很好的增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。

4、補(bǔ)充鈣和鐵，防治貧血、骨質(zhì)疏松

紅棗富含鐵和鈣質(zhì)，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺失的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松、貧血等。因此，老人常吃紅棗可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，正在發(fā)育的青少年常吃可以有助于長(zhǎng)高身體，女性常吃紅棗能預(yù)防貧血。

5、預(yù)防膽結(jié)石，保護(hù)肝臟

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。除此以外，大棗具有修復(fù)損傷肝細(xì)胞的作用，因此具有急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者可以經(jīng)常吃大棗。

吃大棗要注意什么

1、不要與相克或影響功效的食物一起吃

萬(wàn)物相生相克，紅棗也是如此，紅棗不能與大蔥、黃瓜、蘿卜、海蟹、動(dòng)物肝臟、玄參等相克或影響食物功效的食物一起吃，如與大蔥容易易導(dǎo)致消化不良、與海蟹一起治容易患寒熱病、與動(dòng)物肝臟一起吃會(huì)破會(huì)紅棗的維生素；與玄參功能相克，不能一起吃等。

2、不要過(guò)量吃

無(wú)論是再好的食物，都應(yīng)該有個(gè)量，紅棗也不例外，不可多吃，最好一天不要超過(guò)50克。其中紅棗性溫，因此，體質(zhì)溫?zé)岬娜烁荒芏喑约t棗。

3、不要與健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥一起用

苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

4、不要單吃或生吃紅棗補(bǔ)血

生吃或單吃紅棗補(bǔ)血，其補(bǔ)血效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物一起泡茶、煮湯喝。

5、不要與退熱藥一起使用

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

哪些人不適合吃大棗

1、痰濕偏盛者

這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿(mǎn)，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

2、愛(ài)上火的人

這類(lèi)人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。

3、感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門(mén)留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。