柿子香甜滋潤，糖類和維生素C的含量很高。柿子含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸，營養(yǎng) 豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性 團塊，即胃柿石，導致胃脘疼痛、消化不良；又因果膠有收斂 作用，故便秘者忌食;不宜空腹食用，更不宜與螃蟹、山芋等同 食，否則更易產(chǎn)生胃柿石。那么吃柿子需要剝皮嗎？柿子不熟吃了有毒嗎？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、吃柿子需要剝皮嗎

2、柿子不熟吃了有毒嗎

3、每天吃柿子對身體好嗎

吃柿子需要剝皮嗎

需要剝皮。

1、柿子在未成熟的時候，鞣酸成分都在柿子外皮上面，柿子成熟之后，鞣酸成分大部分在柿子果肉里面，因此，日常在食用柿子的時候最好是剝皮食用，這樣的話，可以減少鞣酸的攝取。

2、而且，柿子果肉的口感非常的細嫩，而柿子皮的口感比較粗糙，在食用柿子的時候去皮食用，食用柿子的時候會覺得口感更佳。

柿子不熟吃了有毒嗎

不熟的柿子吃了無毒，但是口感不好，而且鞣酸含量高，建議不要食用。

柿子未成熟的時候，鞣酸分布在柿子果肉和外皮中，柿子成熟之后，鞣酸分布在柿子皮里面，在日常生活中不要去嘗試吃不熟的柿子，首先未熟的柿子口感不好，吃起來比較澀，嚴重的情況口都張不開，另外柿子不熟的話鞣酸含量高，吃下去了會增加腸道的消化負擔，也不利于健康的養(yǎng)護，所以，柿子不熟就不要吃了。

每天吃柿子對身體好嗎

建議每周吃1-2次為佳。

柿子中含有豐富的水分、胡蘿卜素、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)成分，適當?shù)氖秤靡恍┦磷涌梢云鸬綕櫡沃箍?、美容養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，但是柿子性寒，最好是不要每天食用柿子，建議每周吃1-2次柿子為佳。