血橙很多人沒見過，它是橙的變種，最突出的特征就是果肉如鮮血般顏色，所以得名血橙。血橙，外觀鮮艷、瑰麗，很多人都知道血橙營養(yǎng)價值很高，血橙味甘酸、性微涼，是橙子的變種，由于果肉呈獨特的深紅色似血液顏色而聞名。很多人愛吃血橙，那么吃血橙有哪些好處？吃血橙要注意什么？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

本文目錄

1、吃血橙有哪些好處

2、吃血橙要注意什么

3、血橙有那些食用方法

吃血橙有哪些好處

1、顯著改善貧血

血橙由于具有含有豐富的維生素及其它營養(yǎng)物質(zhì)，對于調(diào)理貧血有著非常好的作用，特別適合老人，小孩和孕婦，用于改善貧血。

2、抗氧化

血橙果汁富含維生素C外，還含豐富的維生素E、β—胡蘿卜素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化、預(yù)防心血管疾病和抑制癌癥等保健作用。

3、預(yù)防糖尿病

血橙的深紅色果肉是由于含有豐富的花色苷，花色苷是花青素與單糖結(jié)合形成的糖甙類化合物?；ㄉ帐浅Ｒ姷纳刂唬窃诟涕兕惞麑嵵袇s很少見?；ㄉ沼锌寡趸?、抗血栓、抗輻射、抗動脈粥樣硬化、預(yù)防糖尿病等功效與作用。

4、增強食欲

血橙具有的淡淡玫瑰香味，還能夠增強食欲。

5、促進代謝

血橙含有豐富的維生素C，能將人體有害物質(zhì)排出體外，增強人體免疫力，促進人體的代謝功能。

6、美容養(yǎng)顏

血橙中的維生素和礦物質(zhì)能改善肌膚發(fā)黃暗亞，促進皮膚細胞再生，使肌膚更嫩滑。

7、健腦

血橙能振奮思考及情緒。

吃血橙要注意什么

1、吃血橙先后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸引。

2、血橙味美但不要吃得過量。吃完血橙應(yīng)及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒造成傷害。

3、不要用血橙皮泡水飲用，因為現(xiàn)在的血橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。

4、血橙與蝦不宜同食，血橙含有單寧，蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

5、血橙與豬肉不宜同食，血橙中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

6、血橙忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等感化。

血橙有那些食用方法

1、生食血橙

血橙直接剝皮食用，保留最多的維生素。

2、血橙果醬

血橙制作成果醬，加入面包糕點中食用。

3、血橙榨汁

血橙可以榨成果汁食用，與其他水果混合果汁味道更特別。

4、血橙調(diào)酒

血橙還可以作為制作雞尾酒的材料，增添鮮甜。