伏特加白酒同屬世界八大蒸餾酒。蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的酒精飲料，也稱“烈性酒”。兩者都具有度數(shù)高、無色透明等特征，但也各有不同。那么，伏特加應該怎么喝？下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、伏特加后勁大嗎？

2、伏特加應該怎么喝？

3、伏特加和白酒哪個烈

伏特加后勁大嗎？

伏特加是俄羅斯傳統(tǒng)的酒精飲料，它是以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾，度數(shù)甚至能達到90度，經(jīng)過活性炭過濾，伏特加并不苦澀，只有烈焰般的刺激，是調(diào)制雞尾酒的不錯基酒。

伏特加酒以重復蒸餾、精煉過濾的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素與其他雜物。因此，酒的純度比較高，酒色晶瑩澄澈，除酒香外，幾乎沒有其它香味。伏特加酒精含量在40%-60%之間，最高可達96度。波蘭伏特加酒中會加入調(diào)香原料，酒體會更富韻味一些。總體來說，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不澀，還會帶有烈焰般的刺激感，火辣熱烈。相比其他酒類，味道是最純粹的，這也是其能被廣泛應用于各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中的一大原因。雖說大多數(shù)伏特加酒的度數(shù)不如中國白酒，但由于伏特加無色無味，類似純酒精，入喉有強烈的灼燒感，后勁較大。

伏特加應該怎么喝？

對于想要嘗試不同風味伏特加的愛好者而言，建議伏特加+果汁（如橙汁、番茄汁、葡萄柚汁等）+冰，由于酒精攝入量相對較低，口感較好。當然，伏特加冰是可以的，但是味道會很粗糙。

對于北歐人來說，伏特加的最佳飲用方法非一口悶莫屬，伏特加是一種純凈的酒精飲料，但口感粗糙，一般需要冷藏到零度以下飲用。

伏特加和白酒哪個烈

許多人認為伏特加比中國白酒的酒精含量高得多，其實不然，我們經(jīng)常接觸到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中國白酒，例如，紅星二鍋頭55%–60%，五糧液35%–68%，茅臺酒53%。

當然，并不是所有伏特加的酒精度都低于中國白酒，有些白酒的酒精度不超過30%，而伏特加的酒精含量高達96%。如今伏特加酒的一般酒精含量之所以為40%，是因為據(jù)說俄羅斯科學家曾經(jīng)得出結論，當伏特加酒的酒精含量達到38%時，味道最好。后來，由于計算稅收的方便，酒廠一般選擇釀造40%的伏特加。