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杏子不太熟能吃嗎?杏子怎樣催熟?

大眾健康網(wǎng) 2022-03-30 10:55 杏子保存

肉不僅味美色艷、香氣宜人,還含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無(wú)機(jī)鹽類,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏仁可以止咳平喘、潤(rùn)腸通便,常吃有美容護(hù)膚的作用。杏子功效多,對(duì)人體有很多益處。杏仁有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,食用時(shí)要注意。那么,杏子不太熟能吃嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧!

本文目錄

1、杏子不太熟能吃嗎

2、杏子怎樣催熟

3、杏子怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

杏子不太熟能吃嗎

沒(méi)有完全成熟的杏子也可以吃,對(duì)健康沒(méi)有影響,可以放心食用,不過(guò)與很多沒(méi)成熟的水果一樣吃起來(lái)比較酸澀,口感不佳,所以最好是催熟后再吃。

沒(méi)有完全成熟的杏子口感比較清脆,酸度也比較大,與成熟的杏子口感差別較大不過(guò)也獨(dú)有一番風(fēng)味,有些甚至是青色的杏子,也就是青杏,同樣也是可以吃的。但不管是成熟度不高的杏子還是完全成熟的杏子都需要控制食用量,而杏仁的話最好是不要生吃。

杏子怎樣催熟

可以通過(guò)大米催熟法或者是蘋果香蕉催熟法進(jìn)行催熟,一般將杏子埋進(jìn)大米里,使其在干燥的環(huán)境下存放5天后基本能熟透。也可以將杏子放在干燥陰涼的地方或者與成熟的香蕉、蘋果等水果放在一起,過(guò)幾天就熟了。要注意催熟的杏子不要清洗,吃的時(shí)候再洗。

杏子怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

如果有椿樹的葉子,可摘些鋪到紙箱里,再把杏放進(jìn)去,上面再蓋些,杏就會(huì)熟的快些還不變質(zhì)。另外,要注意,杏的皮兒特薄,要輕拿輕放。也可以將杏放冰箱進(jìn)行儲(chǔ)藏。如果是少的杏可以放到干燥通風(fēng)處,避免堆放,千萬(wàn)不要放到塑料袋里,如果放到保鮮袋里可以儲(chǔ)存到冰箱冷藏室。還可以先把杏洗干凈,然后把杏的核剔出來(lái),放在罐子里,用高濃糖水浸泡,最后密封就好了 。

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