藍(lán)莓的味道是非常獨(dú)特的，吃起來(lái)非常的清香可口，酸酸甜甜的，很多人都特別喜歡吃藍(lán)莓，而且藍(lán)莓除了直接可以吃，還可以作為一些食品的添加劑，能夠增加食品的口感。那么，怎樣清洗藍(lán)莓最干凈？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、怎樣清洗藍(lán)莓最干凈

2、藍(lán)莓常溫可以放幾天

3、藍(lán)莓怎樣長(zhǎng)期保存

怎樣清洗藍(lán)莓最干凈

藍(lán)莓可以直接用清水沖洗。

在用清水沖洗藍(lán)莓的時(shí)候，要注意不要去破壞在藍(lán)莓鮮果上面的那一層白霜，是因?yàn)樗{(lán)莓的表皮是花青素含量最多的部位，因此白霜也是證明藍(lán)莓品質(zhì)的一個(gè)特點(diǎn)，果霜多證明藍(lán)莓比較新鮮，如果沒(méi)有果霜或是比較少，證明藍(lán)莓存儲(chǔ)的時(shí)間比較久了。所以清洗的時(shí)候只要用清水輕輕的沖洗一下，就可以把藍(lán)莓表面上的那些灰塵清洗干凈了。

藍(lán)莓常溫可以放幾天

藍(lán)莓常溫的情況下可以放一天，藍(lán)莓的成熟期是每年的6-8月份，這時(shí)候溫度較高，晝夜溫差大，有利于藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累，甜度更高，但這時(shí)候細(xì)菌的繁殖速度也快，新鮮藍(lán)莓買(mǎi)回家后建議馬上食用。藍(lán)莓存放的最佳溫度是1-3度，如果藍(lán)莓吃不完，可以?xún)?chǔ)存在冰箱中冷藏室內(nèi)，低溫可以抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)藍(lán)莓保質(zhì)期。

藍(lán)莓怎樣長(zhǎng)期保存

藍(lán)莓可以用報(bào)紙或透氣吸水性好的紙包好放進(jìn)冰箱冷藏，一般可以保存5-10天左右，也可以速凍保存，這樣的方法一般可以保存2個(gè)星期左右，也可以做成藍(lán)莓干，散裝的一般可以保存1-2個(gè)月，獨(dú)立包裝的則可以保存1年左右。也可以做成藍(lán)莓果醬，放在冰箱冷藏一般也可以保存1-2個(gè)月。