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茶葉長(zhǎng)毛了還能喝嗎?茶葉怎么保存?

大眾健康網(wǎng) 2022-05-18 10:26 茶葉保存

喝茶已經(jīng)成為了現(xiàn)代人不可缺少的一種習(xí)慣,有些人喜歡喝綠茶、有些人喜歡喝紅茶,還有人喜歡喝普洱茶。各種各樣的茶琳瑯滿目。那么,茶葉長(zhǎng)毛了還能喝嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!

本文目錄

1、茶葉長(zhǎng)毛了還能喝嗎

2、茶葉怎么保存

3、沒有開封的茶葉用不用放冰箱

茶葉長(zhǎng)毛了還能喝嗎

茶葉長(zhǎng)毛分兩種情況,一是茶葉自身的茶毫,茶毫分布于干茶表面,色澤白中帶黃,茶香自然,這種茶葉是可以喝的。第二種是菌毛,是茶葉存放不當(dāng)導(dǎo)致發(fā)霉,從而造成茶葉變軟,表面長(zhǎng)出白毛,這種茶葉不能喝。

茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康,茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。

茶葉怎么保存

茶葉必須得密封好,盡量將茶葉置于避光、低溫、干燥的環(huán)境下保存,而且還要遠(yuǎn)離有異味的物品。因?yàn)椴枞~吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中的水分以及異味,所以茶葉在保存上需要非常注意,若沒保存好,可能會(huì)導(dǎo)致茶葉的口感以及保存時(shí)間發(fā)生很大的變化。一般密封好的茶葉保質(zhì)期在12-24個(gè)月以內(nèi),但也會(huì)受到溫度、光線、濕度等影響。

沒有開封的茶葉用不用放冰箱

可以放進(jìn)冰箱。但是要檢查茶葉有沒有換氣孔或者包裝有沒有漏洞,因?yàn)椴枞~很容易受潮,受潮之后的茶葉容易生長(zhǎng)霉菌,且會(huì)發(fā)酸變質(zhì)。茶葉也可以放在陰涼干燥處,避免陽光直曬,也可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。

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