大眾健康網(wǎng)，分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 食品安全 > 有毒的野芹菜長得怎樣的？野芹菜有毒嗎？

有毒的野芹菜長得怎樣的？野芹菜有毒嗎？

大眾健康網(wǎng) 2022-07-14 14:13 野芹菜芹菜蔬菜 大中小

野芹菜也叫毒芹、白頭翁、毒人參、斑毒芹等，和水芹菜很像，在食用時要注意，避免中毒。那么，有毒的野芹菜長得怎樣的？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、有毒的野芹菜長得怎樣的

2、野芹菜有毒嗎

3、野芹菜能吃嗎

有毒的野芹菜長得怎樣的

有毒的野芹菜的葉子比較寬，莖梗上有茸毛，整個植株有明顯的臭味存在。野芹菜一般長在陸地上，分布在我國東北、西北、華北等地區(qū)，雖然葉子寬且短，更像家芹，但是含有劇毒不能食用。

有毒的野芹菜在桿上有茸毛，而水芹菜莖上是沒有茸毛的。

野芹菜一般生長在比較潮濕的地方，夏天開花，整個植株有毒，尤其是花朵的毒性最大。

野芹菜有毒嗎

野芹菜有毒，它是一種毒性很強的植物，含有大量的毒芹堿，食用之后會出現(xiàn)胸悶、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀。

毒芹的毒素毒性很大，攝入超過60mg就有可能導致致命，所以出現(xiàn)中毒癥狀時需要盡快的做好應急處理，先導吐，再口服活性炭口服液，同時得飲用大量的水來減緩毒性的爆發(fā)。

野芹菜能吃嗎

野芹菜是不可以吃的。

野芹菜有劇毒，食用后會出現(xiàn)不同程度的中毒反應，如惡心嘔吐、四肢麻痹等。野芹菜的葉子寬且短，水芹菜的葉齒和莖均細長。如不能準確區(qū)分，建議不要食用。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群