在夏天吃著酸辣爽口的檸檬雞爪看劇，別提有多爽，雞爪QQ彈彈的肉質，加上檸檬的香味和酸爽，十分美味。那么，檸檬雞爪隔夜還可以吃嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！
本文目錄
1、檸檬雞爪隔夜還可以吃嗎
2、檸檬雞爪不放冰箱可以嗎
3、檸檬雞爪苦怎么補救
如果是密封好并且放在冰箱保存，一般隔夜是可以吃的，吃之前可以先聞一聞味道有沒有變質。但是如果放在常溫下，由于溫度過高，很容易滋生細菌等微生物導致其變味變質。
若是在冬季寒冷的時候，檸檬雞爪不放冰箱中也是可以的，因為溫度相對較低，細菌等微生物滋生的速度也會延緩，在陰涼干燥處也能存放一段時間。若是在夏季溫度較高時，不建議將檸檬雞爪存放在常溫下，因為溫度越高食物越易出現(xiàn)異味、發(fā)酸等變質情況。
檸檬雞爪苦是因為檸檬含有多種苦黃酮苷和檸檬苦素等抗氧化物質，不過這種苦味并沒有毒，只是味道不大好吃。建議將浸泡后的雞爪及時撈出，然后加少許蜂蜜緩解苦味。
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