碧根果又叫長(zhǎng)壽果，原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥的北部，現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一，因?yàn)槠湄S富的營(yíng)養(yǎng)而受到大眾喜愛(ài)。那么，碧根果可以生吃嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、碧根果可以生吃嗎

2、碧根果軟了還可以吃嗎

3、碧根果吃完可以喝牛奶嗎

碧根果可以生吃嗎

碧根果一般可以直接生吃，但是生碧根果吃起來(lái)不會(huì)有非常干脆的口感，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)炒制，所以水分會(huì)更足一些，沒(méi)有像炒制后的碧根果那么熟的味道，所以一般生吃較少。

碧根果軟了還可以吃嗎

碧根果軟了是否能吃，要看情況判斷，一般情況下，碧根果變軟極有可能是受潮導(dǎo)致的，買回來(lái)保存不當(dāng)導(dǎo)致它吸收了過(guò)多的水分，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)軟的跡象，但是要是沒(méi)有發(fā)霉的話是可以吃的，只不過(guò)口感會(huì)下降。但是要是碧根果發(fā)霉了或者吃的時(shí)候味道有所變化，那么最好不要繼續(xù)吃了，會(huì)對(duì)健康有害。

碧根果受潮變軟，吃起來(lái)不脆，可以將它放到微波爐里面，然后調(diào)到低溫，加熱幾分鐘，這樣就能將里面水分給蒸發(fā)出來(lái)，從而恢復(fù)到干脆的口感。

碧根果過(guò)期之后能不能吃

碧根果過(guò)期之后是不建議繼續(xù)吃的，碧根果過(guò)期之后，很有可能生長(zhǎng)霉菌，食用多了對(duì)出現(xiàn)中毒跡象，嚴(yán)重的情況下，甚至可能直接導(dǎo)致人死亡。

碧根果吃完可以喝牛奶嗎

碧根果吃完可以喝牛奶，這兩者不沖突，但是如果對(duì)蛋白過(guò)敏的人群不建議吃，容易引起消化不良，尤其是易過(guò)敏和不易消化的人群更加要謹(jǐn)慎一點(diǎn)，不要一起吃。