關(guān)于冬瓜，眾所周知其脂肪含量很低，男女老少經(jīng)常用它來(lái)減肥健身，又由于冬瓜有利尿消腫的功效，可以通過喝冬瓜水的方式來(lái)消腫。但在吃冬瓜的時(shí)候也是有要求的，接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下冬瓜不能與什么一起吃吧！

本文目錄

1、冬瓜不能與什么一起吃？

2、冬瓜湯怎么做好喝？

3、怎么看冬瓜壞沒壞？

冬瓜不能與什么一起吃？

1、紅小豆

冬瓜與紅小豆是不能一起吃的，冬瓜本身就是利尿的，而紅小豆也是如此，這兩者一起吃，那么利尿的效果更甚，很容易造成人體脫水的。

2、醋

冬瓜與醋是不能一起吃的，因?yàn)榇讜?huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，那么人體吸收的時(shí)候，就不能完全吸收營(yíng)養(yǎng)了

3、紅鯽魚

冬瓜與紅鯽魚是不能一起吃的，因?yàn)檫@兩者一起吃的話，食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低，而且它們都是屬于利尿的食材，很容易導(dǎo)致脫水。

冬瓜湯怎么做好喝？

材料：冬瓜、香蔥、雞精、鹽。

步驟：

1、將冬瓜去皮洗干凈切成塊。

2、香蔥洗凈切成蔥花。

3、往鍋里倒水燒開，然后放入冬瓜。

4、放入冬瓜后煮30分鐘左右至冬瓜熟透。

5、之后放入蔥花、適量鹽、雞精調(diào)味即可。

怎么看冬瓜壞沒壞？

1、外觀

判斷冬瓜壞沒壞最直觀的方式就是觀察外觀，對(duì)于整個(gè)的冬瓜就觀察其冬瓜皮，若是冬瓜皮上出現(xiàn)了黑斑的話，就說明冬瓜已壞，不可食用。而對(duì)于切開的冬瓜則是看其果肉的外觀，若是果肉出現(xiàn)了黃色的斑點(diǎn)或者是整塊冬瓜發(fā)黃，則代表了冬瓜已經(jīng)變質(zhì)，是不可以再食用的。

2、氣味

氣味也是一種能夠判斷冬瓜好壞的依據(jù)，壞掉的冬瓜其氣味沒有新鮮的冬瓜那么清新，而且變質(zhì)嚴(yán)重的話，還可能會(huì)出現(xiàn)變酸、變臭的氣味。

3、手捏

正常的冬瓜摸起來(lái)是偏硬的，但是若是變壞了的話，用手捏可以感覺到冬瓜有明顯的變軟，這樣的冬瓜也是不建議吃的。

總結(jié)：脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者等，均不宜過量食用生冬瓜。