大蒜，性溫，風(fēng)寒感冒時(shí)可以起到祛寒的效果，有殺菌、治感冒、止咳、化痰的作用。冰糖蒸大蒜雖然是一道比較安全的食療方，對于風(fēng)寒感冒咳嗽也有很好的緩解效果，但是大蒜比較刺激，且偏溫性，孕婦食用容易刺激腸胃、引起胃部不適、上火便秘等情況。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、冰糖蒸大蒜孕婦能吃嗎？

2、哪些人不能喝冰糖蒸大蒜？

3、冰糖大蒜水有哪些好處？

4、大蒜冰糖水怎么喝？

冰糖蒸大蒜孕婦能吃嗎？

雖然經(jīng)過冰糖和水的稀釋，大蒜中的燥熱之氣和辛辣的味道沖淡很多，但是孕婦大都是陰虛體質(zhì)，長期食用有燥熱的食物，會出現(xiàn)燥熱之氣堆積，加重陰虛的情況，因此孕婦不適合長期飲用大蒜冰糖水。

并且大蒜冰糖湯水治療風(fēng)寒感冒的效果很好，如果飲用幾天還沒有好轉(zhuǎn)的話，可能是因?yàn)樗幉粚ΠY，應(yīng)該去看醫(yī)生，更換治療的方式，不應(yīng)該堅(jiān)持飲用大蒜冰糖水。

只建議沒有上火且胃腸道比較健康的孕婦食用，同時(shí)要注意不要過量食用，咨詢專業(yè)醫(yī)生后食用最為保險(xiǎn)。

哪些人不能喝冰糖蒸大蒜？

1、風(fēng)熱感冒咳嗽者

風(fēng)熱感冒咳嗽會有咳嗽無痰或者有濃稠黃痰、流黃鼻涕、咽喉干桶等癥狀，有時(shí)候還會伴有發(fā)熱、出汗、頭痛癥狀，并且舌頭赤紅、舌苔薄黃。而大蒜冰糖水本身偏溫性，食用之后不利于恢復(fù)。

2、眼病、眼睛炎癥者

大蒜味最為辛辣，且能走清竅、通眼睛，辛辣味道容易刺激眼睛，造成眼睛的損傷，因此有眼病、眼睛炎癥的人，在治療期間要避免食用含有大蒜的食物。

3、胃潰瘍、胃炎人群

大蒜中含有刺激性的揮發(fā)油，食用之后容易刺激胃粘膜，因此有胃潰瘍、胃炎等胃病的人群，最好避免吃冰糖蒸大蒜，以免引起胃部不適。

4、糖尿病人群

冰糖蒸大蒜中的冰糖主要含有蔗糖，在人體可水解為葡萄糖和果糖，糖尿病患者食用后容易導(dǎo)致血糖異常升高，可能引起危險(xiǎn)，需引起重視。

冰糖大蒜水有哪些好處？

1、化痰止咳

大蒜味辛、性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有健胃、止咳的作用；而冰糖味甘、性平，歸肺、脾經(jīng)，同樣也具有潤肺和胃的作用。所以將大蒜與冰糖配在一起泡水喝的話能夠緩解因感冒引起的咳嗽，起到止咳化痰的作用。

2、消炎殺菌

大蒜中的大蒜素對于多種細(xì)菌都有一定的抑制作用，人體適量飲用冰糖大蒜水可以抑制體內(nèi)細(xì)菌和病毒的生長繁殖，而且大蒜偏溫性，具有散寒的作用，在天氣比較寒冷的時(shí)候適量喝一點(diǎn)也能夠很好地預(yù)防感冒。

3、降低血脂

冰糖大蒜水中的大蒜素可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝，抑制膽固醇和油酸的生成，從而起到降低血脂的作用，而且冰糖大蒜水還具有軟化血管的作用，長期適量食用冰糖大蒜水可以很好地起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。

4、美容養(yǎng)顏

大蒜中的大蒜素和維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠抵抗人體內(nèi)多種導(dǎo)致疾病和衰老的自由基，從而延緩肌膚的衰老，而冰糖又具有滋陰的作用，所以對于人體來說適量喝一些冰糖大蒜水具有滋潤肌膚、美容養(yǎng)顏的作用。

大蒜冰糖水怎么喝？

1、用量：一般大人用大蒜5-6瓣，冰糖10克，水200毫升，用蒸或者燉的方式煮熟，一次服用晚，里面的大蒜可吃可不吃；而12歲以下的兒童，一次用2-3瓣大蒜加冰糖煮一碗水，一次喝完。

2、飲用次數(shù)：風(fēng)寒感冒咳嗽比較嚴(yán)重的，可以一天喝三次，但是條件不允許，一天喝1-2次也有一定的食療效果的。

總結(jié)：大蒜冰糖水對風(fēng)寒感冒的治療作用比較強(qiáng)，因此孕婦飲用大蒜冰糖水一天一次左右就可以了，對于感冒嚴(yán)重的孕婦，可以一天飲用兩次。