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紫蘇葉能治病嗎?新鮮紫蘇葉怎么吃

大眾健康網(wǎng) 2023-10-27 13:11 紫蘇葉能治病怎么吃

紫蘇是一年生直立草本植物,莖高0.3—2米,綠色或紫色,呈鈍四菱形,莖部布滿長(zhǎng)絨毛。紫蘇葉能治病嗎?新鮮紫蘇葉怎么吃?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!

本文目錄

1、紫蘇葉能治病嗎

2、新鮮紫蘇葉怎么吃

3、紫蘇葉曬干方法

紫蘇葉能治病嗎

如上述所說,紫蘇葉可以治療感冒,也可以入藥治療其它疾病。除此之外,如果女性在懷孕期間出現(xiàn)了惡心想吐的情況,或者是吃了魚蟹這些食物出現(xiàn)過敏以及中暑的情況,那么將紫蘇葉泡水喝也能夠促進(jìn)身體恢復(fù)健康。而且紫蘇葉可以起到發(fā)汗的作用,對(duì)于預(yù)防風(fēng)寒感冒的情況有改善的作用,還可以預(yù)防怕冷問題,服用紫蘇葉可以讓身體更舒服

新鮮紫蘇葉怎么吃

可生拌、炸、煮湯、打火鍋,或者做蒸魚的輔料,可以拌紅椒吃,做成紫蘇檸檬水等。新鮮紫蘇還可以做成紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等菜肴。

紫蘇莖高0。3~2米,綠色或者紫色,鈍四棱形,密被長(zhǎng)柔毛,葉闊卵形或者圓形。

紫蘇別名為:桂荏、白蘇、赤蘇、紅蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、蘇麻、水升麻等。

紫蘇分布在中國(guó)、不丹、印度、印度尼西亞、日本、朝鮮,葉供食用,和肉類煮熟可增加肉類的香味

紫蘇葉曬干方法

將紫蘇葉均勻攤開在菜籃或簸箕上并放到陰涼的地方晾干即可。新鮮采摘的紫蘇葉一般都會(huì)有泥土、灰塵等雜質(zhì),建議用清水將這些雜質(zhì)清洗干凈,放進(jìn)菜籃或簸箕前應(yīng)該盡量將水分甩干。

清洗的過程中不可將紫蘇葉揉搓,可以用刷子刷洗或抹布擦拭上面的泥土、灰塵。

也可以將整株紫蘇綁成小捆懸掛在通風(fēng)的地方,干后將葉子采摘下來即可。

紫蘇葉,又名蘇葉、赤蘇、香蘇葉等,主要分布在亞洲東部和東南部,在我國(guó)南方地區(qū)一般在7-8月采摘,北方地區(qū)則一般在8-9月采摘。

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