培根是豬肉經(jīng)過(guò)煙熏加工而成的，非常美味，很多人都愛(ài)吃，在西餐中很常見(jiàn)，培根炒飯味道比較好吃，炒飯的做法很簡(jiǎn)單，其中其可以加一些其他的食材，味道營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，那么培根炒飯?jiān)趺醋龊贸裕颗喔达埖淖龇ㄓ心男?？下面為大家介紹。

1、培根炒飯的做法

(1)培根炒飯的做法一

食材：米飯250g，生抽適量，培根適量，黃瓜適量，玉米粒適量，青豆適量，鹽適量，牛肉餡適量，烤肉醬適量。

做法：

1.準(zhǔn)備米飯，生抽，烤肉醬，青豆，黃瓜，培根，牛肉餡，玉米，蔥花。

2.蔥花熗鍋后，把牛肉餡先煸炒一下，之后放入，青豆，黃瓜，培根，牛肉餡、玉米翻炒均勻再淋入烤肉醬。

3.把米飯放入。

4.加入生抽，鹽翻炒均勻就可出鍋啦。

(2)培根炒飯的做法二

食材：米飯一碗，培根二三片，雞蛋一只，綠青菜兩三根，蔥姜蒜切末適量。

做法：

1.蔥姜蒜切末，培根切丁，蔬菜切末。

2.先把雞蛋翻炒一下至七八分熟，裝入碗中。

3.蒜姜末爆香鍋，蔬菜倒入鍋中炒一下。

4.加入鹽和醬油。

5.倒入米飯，讓米飯散開(kāi)。

6.加入培根，繼續(xù)翻炒，要快點(diǎn)，因?yàn)槊罪垥?huì)黏鍋底。

7.最后放入雞蛋碎。

8.盛入碗中壓實(shí)，倒扣在盤(pán)中。

(3)培根炒飯的做法三

食材：大米飯、培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、鹽、橄欖油、胡椒粉。

做法：

1.雞蛋煎成單面煎，其余配料切成大小相同的小粒。

2.不粘鍋燒熱橄欖油，按照洋蔥、胡蘿卜、青椒、培根的順序把配料炒熟。

3.用鹽和少許胡椒粉調(diào)味。

4.加入米飯翻炒均勻。

2、培根不宜多吃

1、培根對(duì)身體有害嗎

培根是用豬五花肉做成的腌制食品，本身沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的豬五花肉對(duì)人體是無(wú)害的，但通過(guò)加工利用腌制和熏制做成的食物，含有高量的飽和脂肪酸和膽固醇，在制作過(guò)程中又會(huì)添加硝酸鹽和亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)。真正有害導(dǎo)致致癌的應(yīng)該是熏制中添加的這些硝酸鹽和亞硝酸鹽而不是新鮮的肉制品。

2、培根吃多了有什么危害

培根吃多了對(duì)身體是有害的。培根這種熏制加工的肉類(lèi)食品，吃多了不利于身體健康，少量吃可以增加營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)多的吃培根，容易增加患腸癌、三高等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。建議適當(dāng)食用培根。

3、培根吃多了會(huì)胖嗎

培根吃多會(huì)胖。100克培根的熱量是549大卡，而100克蝦只有224大卡的熱量，牛肉100克258大卡熱量，雞肉100克200大卡熱量，相比較的話，培根屬于熱量最高的食物，過(guò)多食用高熱量的食物是會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖的，畢竟人體一天需要的熱量在1200卡左右，多余的熱量沒(méi)有被消耗，便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，長(zhǎng)期積累就會(huì)變得肥胖。

4、一天吃多少培根為宜

建議一天食用50克至75克培根為宜，攝入300卡左右肉類(lèi)的熱量可以維持一天的營(yíng)養(yǎng)需要又能及時(shí)被消耗掉，健康合理的食用肉制品有益于身體健康。