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銀耳怎么吃有營(yíng)養(yǎng)?燕窩銀耳羹怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:35 銀耳蓮子桂圓薏米

銀耳是我們生活中最常見的保養(yǎng)品之一了,銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,女性朋友常吃銀耳可以美容養(yǎng)顏,護(hù)膚的功效。你知道銀耳怎么吃有營(yíng)養(yǎng)?燕窩銀耳羹怎么做?今天,就給大家講一講銀耳有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味做法,接下來讓我們一起來看看吧。

銀耳怎么吃有營(yíng)養(yǎng)?燕窩銀耳羹怎么做?(1)

1、燕窩銀耳羹

1、功效:夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時(shí)刻,凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。夏季很適合食用的呢,而且可以有美容護(hù)膚的作用,對(duì)于夏季出現(xiàn)的一些疾病也有預(yù)防作用。

2、做法:取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3—4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)可取用;銀耳用清水浸泡1小時(shí)即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟后服食。

2、銀耳棗仁湯

1、功效:夏季白晝時(shí)間較長(zhǎng),悶熱的天氣往往會(huì)影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時(shí),甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對(duì)夏日失眠有良好的治療作用。這樣的一道湯品適合容易失眠的人群食用哦,而且還可以有安神的功效,是不錯(cuò)的滋補(bǔ)選擇。

2、做法:將銀耳15克,洗凈泡發(fā),酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。

3、冰糖銀耳湯

1、功效:夏天,最容易發(fā)生中暑,除了避免日曬高溫環(huán)境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑。

2、做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發(fā),與冰糖一同放入砂鍋內(nèi),加水熬成湯。

關(guān)于銀耳如何吃好的這個(gè)問題大家都知道了吧,銀耳的營(yíng)養(yǎng)素比較多,而且食用方法也多,可以煲湯,做銀耳羹等等都是不錯(cuò)的選擇,可以預(yù)防疾病,而且還可以促進(jìn)睡眠,具有美容滋補(bǔ)的作用。

4、鮮橙銀耳羹

材料

干銀耳兩大朵,鮮橙1個(gè),冰糖少許

做法

1.銀耳泡發(fā)后洗凈去蒂撕成小朵,橙切小塊。少許冰糖

2.銀耳加水大火煮開后加冰糖,再加鮮橙煮開后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)左右

3.小火燉至銀耳軟爛,湯汁濃稠,橙?;霚锛纯伞3鲥伹皧A去橙皮即可食用

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