春節(jié)馬上要來臨了,大家有很多的聚餐聚會,餐桌上少不了酒了,很多人都是不醉不歸,要喝到盡興,但是酒喝多了肯定是不好的,酒精過多會對身體器官造成一些危害,喝酒的時候,有一些需要注意的問題,在喝酒前后需要了解,這樣喝酒才更健康!
需要做兩方面的準(zhǔn)備:一是選擇最佳的飲品。二是飲酒前要吃點東西墊底。
在喝酒的同時吃飯。補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。
吃最適合的下酒菜。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔(dān)。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
酒后易渴可吃些水果。酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。
1、喝酒直接傷肝,酒精肝、肝炎,肝硬化,肝臟傷了后,視力必然下降,身體解毒能力也下降,造成免疫力下降,容易感染其他病和腫瘤。酒精在體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的,其代謝產(chǎn)物及它所造成的肝細胞代謝紊亂,是引起酒精性肝損傷的主因。
2、喝酒傷胃,消化不好,體質(zhì)就差,也容易感染其他病。一次超量飲酒就會引發(fā)急性胃炎的不適癥狀,而連續(xù)大量攝取酒精,則勢必會引起更嚴重的慢性胃炎和胃潰瘍。
3、喝酒會傷害心臟、脾臟,胰腺,容易引起高血壓,心血管病,中風(fēng)和胰腺炎。
4、喝酒會傷腎,造成前列腺炎,影響性功能。
5、喝酒傷神經(jīng),經(jīng)常酗酒的人會產(chǎn)生對酒的依賴性,脾氣變得暴躁、不安。過量酒精會讓大腦皮質(zhì)萎縮,造成大腦功能障礙和意識障礙等。而長期過量飲酒則會造成慢性酒精中毒,表現(xiàn)為性格改變,精神異常,定向力差,記憶力減退等。
6、喝酒傷害容貌,經(jīng)常喝酒的人容貌枯槁、憔悴,皮膚也容易衰老。
7、由于酒精可以傷害味蕾,所以飲酒過量的后果之一就是造成味覺障礙,研究顯示,過量飲酒者比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌癥的發(fā)生率也要高出兩倍以上。
8、過量酒精的長期襲擊,會引起心肌纖維變性,失去彈性,心臟擴大,膽固醇增高,不僅心肌炎的病例高發(fā),而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高于適度飲酒者。整個心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機四伏的狀態(tài)。
9、過量飲酒是造成股骨頭壞死的最常見原因之一,酗酒的人中約有2%-5%會發(fā)生骨壞死。
10、酒中含有的異戊二烯基三羥黃烷酮可以模仿雌性激素的功能,影響精子的行動能力,生育能力也因而大打折扣。即便受到酒精損傷的精子使卵子受孕,也有可能會生出畸形怪胎或嬰兒酒綜合癥病人。這樣的孩子愛哭鬧、智力差,長大后也易酒精成癮。
在喝酒前后做這些措施,可以減少酒精對身體的傷害,少量適當(dāng)?shù)暮染疲鋵崒ι眢w有一定的保健作用,但是過量的飲酒是不好的,長期喝酒還有可能引起上述的一些疾病,希望大家可以了解這些危害,不要酗酒,喝酒的時候適當(dāng)吃些食物,對身體更健康!
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