平時喜歡吃牛肉的人還是挺多的，牛肉的營養(yǎng)豐富而且特別有嚼勁，牛肉吃法也是比較多的，需要注意的是牛肉不能吃多，容易上火，還有的人吃了牛肉之后感覺牙齒很疼，也不知道是為什么，我們都知道牙疼真的是超級難受的，那為什么吃牛肉會牙疼呢？

1、為什么吃牛肉牙齒就疼

(1)牛肉難嚼

牛肉不易咀嚼，如果牛肉沒有煮爛就直接食用的話，會增加在口腔內(nèi)的咀嚼次數(shù)，長期如此，就會出現(xiàn)吃牛肉牙齒就疼的現(xiàn)象。

(2)牙齒松動

牛肉的纖維較多，對于牙齒松動的人群來說，容易塞牙，若是沒有及時清理干凈，那么就容易在口腔內(nèi)滋生細(xì)菌，造成牙齒疼痛。

(3)食用過多

雖然牛肉的性平味甘，但一次性大量食用，容易讓牙齦上火，而口腔內(nèi)上火就有可能會出現(xiàn)牙齦腫痛的現(xiàn)象。

(4)口腔炎癥

若是患者本身就患有牙周炎、智齒冠周炎、牙齦膿腫等口腔炎癥，而食用牛肉有助火生炎的作用，這幾類人群食用牛肉后，會加重炎癥，引起牙齒疼痛。

2、吃了牛肉牙齒痛怎么辦

(1)多喝水

吃了牛肉后牙齒疼痛，應(yīng)該先多喝點水，來加快牛肉在體內(nèi)的代謝速度，而且還能緩解輕微牙齒疼痛感。

(2)吃清熱食物

吃了牛肉后牙齒疼痛，多半是因為過多食用，引起的牙齦上火，那么這時候就應(yīng)該多吃點苦瓜、西瓜、絲瓜、冬瓜、荷葉茶、菊花茶、金銀花茶等清熱去火的食物，緩解牙齒的疼痛感。

(3)吃點消炎藥

若是吃了牛肉后，加重了口腔炎癥，那么建議去看看醫(yī)生，吃點消炎藥，通過藥物治療，快速的消除炎癥，治療口腔炎癥。

3、怎么吃避免牙齒疼痛

牛肉怎么吃能避免牙齒疼痛，建議食用燉牛肉，這樣不僅牛肉燉爛了，而且味道清淡可口，又可以避免上火。

1.準(zhǔn)備牛肉薄片300克、姜50克、醬油4大匙、砂糖2大匙、紅酒2大匙、甜料酒4大匙。

2.將牛肉切成方便食用的大小，姜削皮切絲。

3.將醬油、砂糖、酒、甜料酒在鍋中煮沸，然后再將牛肉、姜絲下鍋。

4.用湯勺將牛肉分散開，轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至剩下少量湯汁后，即可出鍋，裝盤食用。

4、牛肉一天適合吃多少

牛肉的推薦攝入量為80克。

根據(jù)《中國居民膳食指南》的標(biāo)準(zhǔn)來看，每日攝入畜禽肉280-525g，而且種類要豐富多樣，不建議單單只食用牛肉這一種肉類食物，所以平均來看，牛肉每日的攝入量為80克。

5、吃牛肉的注意事項

1.不宜過多食用。吃多了牛肉可能會提高患結(jié)腸癌和前列腺癌的機率，建議一周吃一次牛肉，一次的食用量為80-100克。

2.牛肉不宜與白酒、生姜等性溫食物同食。牛肉與這些溫性食物一起食用，容易使身體出現(xiàn)上火的癥狀。

3.牛肉不宜與紅糖、田螺、海螺、橄欖、板栗、橘子、鯰魚、木耳菜一起食用。牛肉和這些食物之間的成分會發(fā)生反應(yīng)，一起食用會降低食物的營養(yǎng)價值。

4.老人、小孩、消化功能弱、高脂肪、高膽固醇的人最好也不要吃太多牛肉。牛肉中的脂肪含量豐富，食用后可能會對身體造成一定的負(fù)擔(dān)。

5.黃牛肉屬于發(fā)物，所以患有感染性疾病、肝病、腎病、患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者不宜食用黃牛肉。

6、牙痛應(yīng)該怎么緩解

1、洋蔥

洋蔥雖然比較嗆鼻子，特別是在切洋蔥的時候會流眼，可能大家都不喜歡這種感覺，但是洋蔥的自然汁液可以幫助你緩解牙痛哦。只要一點點的就可以夠緩解你幾個小時的疼痛。切下一片，把它放在疼痛的牙上，或者把里面的汁液擠到碗中，使用滴管把它點在牙痛的地方。

2、青檸汁

青檸含有可以殺死諸多細(xì)菌的強烈的柑橘酸，可以緩解牙痛。把青檸搗碎后，將汁液放置在一個杯子中，然后吸入滴管，就可以讓這些汁液成為滴在牙齒上的止痛藥了。食用青檸汁可以起到清潔牙齒的作用，并且同時處理掉會引發(fā)傳染的有害細(xì)菌。不過，若你口腔中有潰瘍或者傷口，就要盡量避免使用這一方法了。

3、芹菜

芹菜性涼，味甘，具有清熱解毒的功效，牙痛時可用來榨汁飲用，能減輕牙痛癥狀。同時，還具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

4、苦瓜

苦瓜雖然味道有些苦，很多人不喜歡吃，但是苦瓜有消炎退熱、解毒敗火的功效，發(fā)病時食用，可減輕牙痛?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。

5、生姜

生姜有消炎止痛的作用，牙痛時取鮮生姜，咬合于痛牙處，可以減輕牙痛，切勿吞食。特別是夏天，適當(dāng)吃些生姜，還可以抑治腸胃細(xì)菌的滋生，生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。

6、綠豆

綠豆具有清熱解毒的作用，牙痛患者在發(fā)病時，適當(dāng)食用可減緩牙痛癥狀。而且，綠豆粉還有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。