冬季的時(shí)候，美食是離不開(kāi)火鍋的，吃起來(lái)很美味，可以選擇的食材有很多，葷素搭配，味道麻辣，很多人都愛(ài)吃，有些人會(huì)經(jīng)常吃火鍋，冬季吃些熱騰騰的火鍋，防寒保暖，但是火鍋是不宜多吃的，吃太多會(huì)對(duì)身體造成很多危害，下面為大家介紹火鍋吃太多的壞處。

1、導(dǎo)致上火

火鍋吃太多比較容易引起上火，火鍋很多人都喜歡吃的比較辛辣，而且有一些食材也是容易引起上火的，有些人吃了火鍋之后，喉嚨不舒服，還會(huì)長(zhǎng)痘，出現(xiàn)口腔潰瘍等癥狀，這些都有可能是因?yàn)樯匣鹨鸬?，吃火鍋的時(shí)候可以吃一些降火的蔬菜，還可以搭配一些涼茶，避免吃火鍋上火。

2、易引發(fā)痛風(fēng)

吃火鍋的時(shí)候比較常見(jiàn)的食材就是海鮮、牛肉、羊肉等等，這些食物中嘌呤含量高，嘌呤在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，尿酸過(guò)多的話(huà)，可能會(huì)引發(fā)痛風(fēng)，火鍋的湯也比較濃郁，吃太多的時(shí)候會(huì)影響血酸尿的水平含量，所以吃火鍋的時(shí)候不要一直都吃肉類(lèi)，還需要搭配一些清淡的食物。

3、感染寄生蟲(chóng)

寄生蟲(chóng)對(duì)于人體的危害可能一時(shí)看不出來(lái)，但是長(zhǎng)期下去會(huì)對(duì)健康造成不利的影響，吸收了食物的營(yíng)養(yǎng)，人體營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)減少，吃火鍋的時(shí)候，有很多肉食和蔬菜，這些食物都有可能會(huì)含有寄生蟲(chóng)，吃的時(shí)候有些人吃的比較急，還沒(méi)有將寄生蟲(chóng)蟲(chóng)卵殺滅，吃進(jìn)去之后還可能導(dǎo)致感染，引起發(fā)燒、肌肉酸痛等癥狀，吃火鍋的時(shí)候一定要注意煮熟再吃！