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孕婦貧血有哪些食譜推薦?什么原因會(huì)造成孕婦貧血?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:31 貧血食譜貧血原因

在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,有一些女性朋友們?cè)趹言衅陂g會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,然而孕期出現(xiàn)貧血對(duì)胎兒的影響是非常大的,下面小編給孕婦們推薦了一些適合的食譜,希望對(duì)孕婦們補(bǔ)血有幫助。那么孕婦貧血有哪些食譜推薦?什么原因會(huì)造成孕婦貧血?

孕婦貧血有哪些食譜推薦?什么原因會(huì)造成孕婦貧血?(1)

一、孕婦貧血食譜

1.鴨血雞肉湯

母鴨1只,去毛及內(nèi)雜物,洗凈,與當(dāng)歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然后改文火煨至鴨肉熟爛,去當(dāng)歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調(diào)味,吃肉飲湯,每周2次。滋補(bǔ)養(yǎng)血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。

2.涼拌黑木耳

黑木耳泡發(fā)好之后洗凈,然后在開(kāi)水里焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調(diào)味就可以了。

3.菠菜羊肝湯

菠菜60克,雞蛋2個(gè),羊肝100克,姜絲、鹽各適量。將菠菜洗凈,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經(jīng)常食用。治貧血療效顯著。

4.紅糖桂圓紫米粥

紫米提前一個(gè)晚上浸泡,桂圓剝殼洗凈,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加紅糖調(diào)味

5.骨頭湯

取脛骨若干(豬、牛、前骨均可),洗凈,先煮1小時(shí),去骨后加紅棗適量,糯米200克,煮成稀粥。每日吃3次,每次1大碗,30天為1個(gè)療程。適用于貧血、再生障礙性貧血患者,有很好的效果。

6.炒豬肝

將一塊豬肝切片,然后放一個(gè)碗里,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進(jìn)去翻炒至斷生就可以出鍋了。

7.糯米山藥粥

糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,最后將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。

二、貧血對(duì)胎兒的影響

1.輕度貧血對(duì)胎兒的影響不大,但是長(zhǎng)期貧血會(huì)導(dǎo)致乏力、頭暈,進(jìn)而也會(huì)影響胎兒的健康發(fā)育。

2.中度、高度貧血對(duì)胎兒的影響則很大,胎盤(pán)供血供氧不足,會(huì)影響胎兒發(fā)育,胎兒出生之后會(huì)有個(gè)子小、理智差等情況,還會(huì)導(dǎo)致胎兒先天性貧血,而孕婦由于血液攜氧能力低,易導(dǎo)致胎盤(pán)缺氧,胎盤(pán)壞死、哽塞進(jìn)而導(dǎo)致胎兒窒息,嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)早產(chǎn)、死產(chǎn)。

三、孕婦貧血原因

1.缺鐵

懷孕后的女性對(duì)鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素,含有血紅蛋白的紅細(xì)胞能把氧氣運(yùn)送到你身體的其他細(xì)胞。在懷孕期間,你體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%~45%。因此,孕婦需要更多的鐵來(lái)為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外,孕婦還需要一部分鐵來(lái)滿(mǎn)足發(fā)育中的寶寶和胎盤(pán)的需要。

但是,大部分女性在懷孕開(kāi)始時(shí)都沒(méi)有儲(chǔ)存足夠的鐵,來(lái)滿(mǎn)足身體對(duì)鐵需要量的增加。尤其是孕中晚期,很容易出現(xiàn)貧血癥狀。

如果出現(xiàn)以下幾種情況,更容易發(fā)生缺鐵性貧血:孕期嘔吐比較嚴(yán)重、頻繁;前后兩次懷孕間隔的時(shí)間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經(jīng)出血量較多。

缺鐵性貧血的孕婦可適當(dāng)在飲食中多吃富含鐵的食物。

2.缺乏葉酸或維生素B12

因缺乏葉酸或者維生素B12而導(dǎo)致貧血的孕婦,除咨詢(xún)醫(yī)生有針對(duì)性地服食葉酸片、多維片等,也應(yīng)當(dāng)在日常飲食中多吃富含葉酸的食物、富含維生素的食物。

3.某些疾病引發(fā)

如鐮狀細(xì)胞貧血病這樣的遺傳性血液疾病。

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