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老人補(bǔ)鈣怎樣安排飲食?老年人缺鈣吃什么可以補(bǔ)鈣?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:57 老人缺鈣補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵

很多老年人有缺鈣的癥狀,因?yàn)殡S著我們身體的逐漸衰老,鈣質(zhì)也是逐漸流失的,所以不該對(duì)于老年人是很重要的,因?yàn)楣趋佬枰}質(zhì)的支撐才能更加強(qiáng)健,補(bǔ)鈣的食物也有很多。那么,老人補(bǔ)鈣怎樣安排飲食?老年人缺鈣吃什么可以補(bǔ)鈣?

老人補(bǔ)鈣怎樣安排飲食?老年人缺鈣吃什么可以補(bǔ)鈣?(1)

1、老年人補(bǔ)鈣吃什么好

(1)牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

(2)蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

(3)豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

(4)海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

(5)動(dòng)物骨頭

動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

2、缺鈣的原因

1、身體的酸堿平衡失調(diào)

很多人喜歡喝咖啡和碳酸飲料,其實(shí)這些東西喝多了的話,會(huì)破壞我們身體酸堿度的平衡,會(huì)讓我們的身體變酸了,然而血液變酸后,就會(huì)加快身體鈣鹽的溶解速度,這樣就會(huì)導(dǎo)致身體骨的鈣質(zhì)容易流失。

2、女性絕經(jīng)后失去平衡

更年期是每個(gè)女性都會(huì)經(jīng)歷,更年期的女性因?yàn)樯眢w的雌激素水平突然減少,而身體里面的骨鈣被溶解,脫離骨骼的速度會(huì)加快,所以,鈣質(zhì)就很容易流失。

3、糖尿病引起骨質(zhì)疏松

糖尿病患者的血液中,胰島素的水平很低,因?yàn)椋葝u素可以刺激身體骨膠原蛋白的形成,幫組骨骼留住鈣質(zhì)和重建,所以,糖尿病也會(huì)引起骨質(zhì)疏松。

4、身體維生素D生成不足

維生素D有助促進(jìn)鈣的吸收,維生素D不足很大的原因是缺乏運(yùn)動(dòng)和吸煙酗酒等壞習(xí)慣引起,所以,當(dāng)身體維生素D生成不足的時(shí)候,運(yùn)動(dòng)是很重要。

最后小編提醒:鈣不足和維生素缺乏都是導(dǎo)致身體骨質(zhì)疏松的一個(gè)原因,所以,大家平時(shí)要多注意補(bǔ)鈣,但是補(bǔ)鈣的時(shí)候要謹(jǐn)記,健康補(bǔ)鈣、平衡膳食、合理營養(yǎng)、適度運(yùn)動(dòng)和常曬太陽。

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