在我們的日常的生活中，有很多的食物進行搭配的話是非常健康的，但是有的食物進行搭配的時候，是對身體是有很多的傷害的，所以在日常的生活中，要好好的高清楚這些食物是什么，那么到底不能搭配的食物有哪些？什么食物是不能同吃的？下面為大家介紹一下。

1、不能搭配的食物

1、菠菜+豆腐

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石癥。

2、蛋糕+豆腐

這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。

3、汽水+巧克力

無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。

4、黃瓜+花生

黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。

5、土豆+牛肉

由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。

6、小蔥+豆腐

豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成年人體對鈣的吸收困難。

7、茶葉+雞蛋

茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

8、雞蛋+味精

雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

9、紅蘿卜+白蘿卜

白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

10、蘿卜+水果

近年來科學家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經(jīng)代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

11、海鮮+水果

海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。

12、牛奶+橘子

剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

13、酒+胡蘿卜

最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。

14、白酒+汽水

因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。

15、海鮮+啤酒

海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風，以至于出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。

16、柿子+螃蟹

螃蟹體內含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣質相結合容易沉淀，凝固成不易消化的物質，因鞣質具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質滯留在腸道內發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

2、養(yǎng)生的注意事項

1、記住∶睡覺是養(yǎng)生第一要素。睡覺的時間應該是晚21∶00~早3∶00。因為這個時間是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏則春夏不長，即第2天沒精神。

2、一切藥物對治病來說都是治標，不是治本，不管是中醫(yī)還是西醫(yī)。因為一切的病都是錯誤的因產生錯誤的果。錯誤的因不除，錯誤的果就不會絕根。健康的根本在心。一切法從心生。心凈則身凈。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修復系統(tǒng)來修復自己的疾病。其實人和動物是一樣的，動物的病都是靠自己，人也能。

3、正確的觀念遠比昂貴的藥物和危險的手術更能幫助患者消除疾病。有了正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預防許多疾病的發(fā)生。

4、人所具有的一切智慧，絕對不是從書本里學來的，而是從自己的真誠心、清凈心(就是佛家所說的菩提心)，從定中生出來的。

5、人是一切生物中構造最完美的靈體，健康的身體是人生來就具足的;人的健康狀況的調節(jié)是靠人體本身所具有的調節(jié)修復系統(tǒng)來完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起輔助作用。

6、人的大部分生病現(xiàn)象是人體在調節(jié)、清理身體垃圾時所表現(xiàn)的現(xiàn)象，是人體自動調節(jié)平衡所表現(xiàn)出的狀態(tài)，所以應該把它們當成正常的生理現(xiàn)象，而不應該去把它當成病因來消滅。所以當人在生病的時候，一定不要有怨恨嗔恚心，心里要安定，心定則氣順，氣順則血暢，氣順血暢則百病消。

7、人的健康離不開兩大要素∶1)足夠的氣血;2)暢通的經(jīng)絡(包括血管和排泄垃圾的通道)。