對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)都希望自己能夠健康長(zhǎng)壽一些，不過(guò)由于到了老年身體開(kāi)始衰弱，可能會(huì)出現(xiàn)不少疾病，平時(shí)要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣來(lái)提高自身的抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生，通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，那么老年人吃什么健康長(zhǎng)壽？老人健康長(zhǎng)壽吃什么好？

1、老年人吃什么健康長(zhǎng)壽

1、魚(yú)肉有助心臟健康

心臟病是威脅人類(lèi)健康的因素之一，可在美國(guó)阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾，原因就在于他們經(jīng)常以魚(yú)肉為食，從而補(bǔ)充了大量的歐米伽-3脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助人體控制膽固醇水平，并能預(yù)防心律失常，是人類(lèi)的貼“心”衛(wèi)士。

2、長(zhǎng)壽秘訣——酸奶

在上世紀(jì)70年代，世界上擁有百歲老人比例最多的地區(qū)是格魯吉亞，是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案最終鎖定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到當(dāng)?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷?。酸奶中富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外，酸奶中的健康細(xì)菌能夠保持腸道健康，減少因歲月帶來(lái)的腸道疾病等。

3、巧克力有利血管健康

在巴拿馬附近的圣布拉斯群島，同樣生活著心臟異常健康的庫(kù)納人，他們比巴拿馬人心臟病發(fā)病幾率低9倍，而他們心臟健康秘訣是什么呢?原因是他們的飲品中通常含有大量的可可，而可可中含有豐富的黃烷醇，可保護(hù)血管機(jī)能，減少高血壓的發(fā)生，以及幫助預(yù)防2型糖尿病、腎病及老年癡呆癥等疾病，適量食用富含可可的巧克力同樣促進(jìn)身體健康。

4、堅(jiān)果延年益壽

提倡健康生活和素食的美國(guó)宗教團(tuán)體——基督復(fù)臨安息日會(huì)研究指出，經(jīng)常吃堅(jiān)果的人可平均延長(zhǎng)2年半的壽命。為何堅(jiān)果有如此神效呢?因?yàn)閳?jiān)果是不飽和脂肪酸的很好來(lái)源，這一點(diǎn)與橄欖油頗為相似，此外，堅(jiān)果還蘊(yùn)含了豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他健康物質(zhì)如抗氧化劑等，是不可多得的健康食品。

5、橄欖油抵抗老年病

早在四十年前，科學(xué)家們就已經(jīng)研究出橄欖油的神奇作用：橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率。現(xiàn)在，人們有了更多的發(fā)現(xiàn)：橄欖油中還含有一種功能強(qiáng)大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類(lèi)抵御年齡增長(zhǎng)帶來(lái)的疾病。

6、紅酒延緩衰老

適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用，但是佼佼者卻非紅酒莫屬，因?yàn)榧t酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細(xì)胞老化的因子，從而使人延緩衰老，更加年輕。

7、藍(lán)莓保持身體靈活

1999年，塔夫茨大學(xué)的梅耶人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究中心進(jìn)行了一次實(shí)驗(yàn)，他們給老鼠喂了相當(dāng)一段時(shí)間的藍(lán)莓提取液，這段時(shí)間相當(dāng)于人類(lèi)的十年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用藍(lán)莓的老鼠們?cè)诶夏暌院蟊绕胀ɡ鲜缶哂懈玫钠胶飧?、身體協(xié)調(diào)能力。這也證實(shí)了藍(lán)莓中的化合物有助于減輕炎癥、緩和氧化損傷，從而提高年老后的記憶力和肢體靈活性。

2、男人長(zhǎng)壽的習(xí)慣

1、不娶美女當(dāng)老婆。西班牙一項(xiàng)研究表明，與一位高不可攀的女性長(zhǎng)時(shí)間獨(dú)處，激素可的松濃度就會(huì)升高。少量的可的松有提高警覺(jué)性、促進(jìn)健康的正面影響。然而，長(zhǎng)期偏高的可的松濃度，會(huì)讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽(yáng)痿等疾病惡化。

2、該哭就哭?！澳腥丝薨煽薨刹皇亲铩?！哭泣真能夠趕走抑郁，女性哭得多被認(rèn)為是壽命較長(zhǎng)的重要原因。痛苦激素是可以通過(guò)汗水和淚水或尿液排出的。因此當(dāng)心情郁悶時(shí)，可多做運(yùn)動(dòng)，讓身體出汗或大哭一場(chǎng)，就能將痛苦激素排出體外。

3、知足常樂(lè)。芬蘭有研究者發(fā)現(xiàn)，那些對(duì)生活滿(mǎn)足感較強(qiáng)的男性更容易擁有較長(zhǎng)的壽命。研究人員稱(chēng)，女性更會(huì)通過(guò)向他人訴說(shuō)來(lái)尋找解決問(wèn)題的途徑，而那些對(duì)生活不滿(mǎn)意的男性極有可能借酒消愁，或是通過(guò)吸煙緩解壓力，這些都會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康。

4、不做單身漢。美國(guó)《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》雜志上發(fā)表的研究稱(chēng)，根據(jù)美國(guó)1989—1997年的戶(hù)口普查資料和死亡記錄，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，19—44歲的未婚男性在50歲后死亡的幾率比已婚人士高出58%，寡居人士也比已婚人士早死達(dá)40%。究其原因，是未婚男性與已婚男性生活習(xí)慣上的差別：未婚男性總體來(lái)說(shuō)吸煙、酗酒的習(xí)慣更嚴(yán)重，而且他們心理上有孤獨(dú)感。

5、小口咀嚼。小口咀嚼食物被很多男性認(rèn)為是太“娘”的行為，但實(shí)際上，這對(duì)健康大有好處。男性的飲食習(xí)慣常常是狼吞虎咽或經(jīng)常暴飲暴食，由此男人胃病的發(fā)病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般進(jìn)食脂肪和蛋白質(zhì)類(lèi)食物比女人多，這被證明是發(fā)生直腸癌、縮短壽命的一個(gè)重要原因。

6、多吃黃豆。黃豆含有植物性雌激素，對(duì)女性有利，于是很多人認(rèn)為男人不該吃那么多黃豆。殊不知，研究人員發(fā)現(xiàn)，常吃黃豆制品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低，而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失也有效。

7、欣賞美女。這里說(shuō)的是看美女，而不是娶美女做老婆?？茖W(xué)家們說(shuō)，男性凝視美女，其作用就像是欣賞美麗的風(fēng)景畫(huà)一樣，有助于身心健康。凝視美女10分鐘，相當(dāng)于做了30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。英國(guó)研究人員曾耗時(shí)5年對(duì)200名男性進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天都能凝望漂亮女性的男性，血壓相對(duì)較低，脈搏跳動(dòng)較慢，心臟疾病也較少，平均壽命可以延長(zhǎng)4年至5年。

8、每日小酌半杯紅酒。一項(xiàng)研究報(bào)告指出，每天喝約半杯干紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者延長(zhǎng)5年，同時(shí)降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。研究小組對(duì)1373名的男性的生活與喝酒習(xí)慣進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，比起不飲酒男性，那些每天喝20克不同酒類(lèi)的男性壽命延長(zhǎng)兩年；而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類(lèi)的男性要長(zhǎng)兩年半。