平時大家在炒菜的時候都會用到油，其實油的種類有很多，平時一般用食用油比較多，特殊的菜可能會放一些麻油，麻油一般是用芝麻榨成的，其實麻油可以自己在家里做，還能加入其它的東西，那蜂蜜芝麻油的做法是怎樣的？蜂蜜芝麻油怎么做？

1、食材

主要食材：芝麻油25毫升。

其他食材：蜂蜜50克，開水100毫升。

2、做法步驟

1.將蜂蜜放入碗內(nèi)，用竹筷不停攪拌，使其起泡。

2.攪至蜂蜜泡濃密時，邊攪動邊將芝麻油緩緩滲入蜂糖內(nèi)，共同攪拌均勻。

3.攪勻后，將溫開水約100毫升(開水晾涼到60C)徐徐加入，攪勻，攪至開水、芝麻油、蜂蜜成混合液狀即可。

3、功效

潤腸通便、緩急解毒。

4、黑芝麻的營養(yǎng)價值

黑芝麻性味甘、平，具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。除了大家熟知的烏發(fā)功效之外，黑芝麻還有很好的抗氧化功能，因為它豐富的油脂和維生素E，能滋潤皮膚、補血通便，是養(yǎng)顏駐顏的保養(yǎng)佳品。它還含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。此外，黑芝麻還具有益腦填髓的功效，對于一些肝腎不足所致頭暈?zāi)垦?、記憶力減退的人來說，多吃一些黑芝麻會極有益處。

我們平日里吃到的芝麻制品多為芝麻醬和芝麻香油。吃整粒的芝麻對于營養(yǎng)的吸收來說并不是最好的，因為芝麻的外面有一層稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的營養(yǎng)素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。