酒是生活中很常見的飲品，適當(dāng)喝酒對(duì)身體代謝有一定的幫助，但是如果喝酒過量，對(duì)健康的危害就非常巨大了，那么酒的功效作用是什么？喝酒的注意事項(xiàng)有哪些？酒的功效作用有很多，下面就來詳細(xì)了解喝酒的好處，以及需呀哦注意的事項(xiàng)吧。

1、酒的功效作用

1、預(yù)防心血管?。荷倭匡嬘冒拙?，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。

2、消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。

3、開胃消食：在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

4、驅(qū)除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。

5、促進(jìn)新陳代謝：白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。

6、舒筋活血：白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。

2、喝酒的注意事項(xiàng)

陰虛、失血及濕熱甚者忌服。

①《綱目》：畏枳椇、葛花、赤豆花、綠豆粉者，寒勝熱也。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火。鹽冷水、綠豆粉解其毒。?

②《本草拾遺》：米酒不可合乳飲之，令人氣結(jié)。凡酒忌諸甜物。

③《千金·食治》：黃帝云，暴下后飲酒者，膈上變?yōu)榉鼰?；食生菜飲酒，莫炙腹，令人腸結(jié)。扁鵲云，久飲酒者腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽；醉當(dāng)風(fēng)臥，以扇自扇，成惡風(fēng)；醉以冷水洗浴，成疼痹；飽食訖，多飲水及酒，成痞僻。?

④孫思邈：空腹飲酒醉必患嘔逆。

⑤孟詵：久飲，軟筋骨，醉臥當(dāng)風(fēng)，則成癜風(fēng)。

3、健康飲酒的方法

1、盡可能飲熱酒

不管是什么酒，需要加溫后喝才好，加熱后入口更加芳香，還可以有效的將酒中有害物質(zhì)揮發(fā)掉，讓酒更加的健康。人在社會(huì)，喝酒總是難免的，適量喝酒有益健康，反之則傷身。

2、空腹時(shí)不要飲酒

一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會(huì)升得很高，令自己進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。所以，這種飲酒法要盡量避免。

飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因?yàn)楦鶕?jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會(huì)使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。

3、不要大口猛喝

喝酒不要太猛，要慢慢的品嘗，可以停下來吃點(diǎn)菜、聊聊天。千萬要記住，在喝酒的時(shí)候不能和碳酸飲料，這樣可以降低身體對(duì)酒精的吸收速度。

4、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。

5、最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因?yàn)樗鼈兒泄?，可以幫助酒精更好地燃燒?

6、不要多種酒混合飲

因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

7、不要用藥酒作宴會(huì)用酒

某些藥酒中的藥物成分會(huì)和食物中的化學(xué)反應(yīng)，喝了過會(huì)輕則引起嘔吐、身體不適。嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致中毒現(xiàn)象。

8、白酒、啤酒應(yīng)注意

喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。