燕麥?zhǔn)且环N比較常見的粗糧，很多人每天早上可能會沖一杯燕麥當(dāng)早餐，燕麥吃了有好處，具有很好的滋補(bǔ)效果，但是也不能吃太多，還有的人自己在家會將燕麥和豆?jié){結(jié)合起來食用，做成燕麥豆?jié){，那燕麥豆?jié){的做法是怎樣的？燕麥豆?jié){怎么做？

1、食材

燕麥20克，蕎麥20克，黃豆10克。

2、做法步驟

1、將所有食材用清水浸泡15分鐘。

2、將食材倒入豆?jié){機(jī)中，加入適量清水，加蓋按下干豆功能鍵。

3、煮好的豆?jié){倒出，可按需求加糖調(diào)味。

3、功效

燕麥和蕎麥都有很好的保健功效。對降低膽固醇、軟化血管和保護(hù)心腦血管有很好的作用。適合心血管疾病患者食用。

4、燕麥怎么吃減肥

(1)燕麥薄片

材料:

1.葵花子油1大匙黃糖粉1/4茶匙鹽1/2茶匙牛奶50克

2.燕麥片100克小蘇打粉1/4茶匙

3.黑白芝麻若干

將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然后揉成團(tuán).(若干覺得干就加些牛奶，濕就加些麥片)，面團(tuán)分小團(tuán)，搟成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上170度20分鐘出爐。

(2)麥香杏仁

原料：

杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實(shí)耗15克)。

做法：

1、將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;

2、油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;

3、將草莓洗凈一同上桌。

(3)麥芽燕麥脆餅

材料：

燕麥片100克、紅糖25克、全蛋1個、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克

做法：

將材料依序放入容器：

攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合后的面團(tuán)更入味:

烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平:

放入預(yù)熱好的烤箱中，于170°，烤15分~20分鐘，出爐即可。