如果不合理飲食的話會(huì)傷害到我們身體里的很多器官，首先第一個(gè)就是胃部，因?yàn)槲覆渴俏覀冞M(jìn)行消化的重要部位，所以在日常生活中藥注意對(duì)胃部的保養(yǎng)，如果胃部有毛病的話，就要想方法解決胃部的問題，那么什么食物吃了傷胃？養(yǎng)胃護(hù)胃的方法有哪些？

1、7種傷胃的食物

1、薄荷

薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁

這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。

3、豆類

豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會(huì)導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。適當(dāng)吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。

4、咖啡

咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

5、西蘭花

西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。

6、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

7、乳制品

有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適?？梢赃x擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

養(yǎng)胃也有許多講究，避開以上所述的7種傷胃食物，讓你的腸胃更健康，身體更加舒適。

2、養(yǎng)胃護(hù)胃飲食原則

1、鮮而淡

食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、溫而潔

食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈，烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。

3、軟而緩

在選擇食物上也是要注意的，選擇的食物要是容易消化的，烹飪的時(shí)候要蒸煮熟透，并且要少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物，防止這些食物對(duì)胃粘膜造成不良刺激，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。除此之外，進(jìn)食的速度也要放慢，細(xì)嚼慢咽有助于消化。

4、少而精

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、飽脹等。