吃飯是大家每天都會做的事情，飯前后飯后都有很多要注意的地方，有的食物飯前吃比較好，有的食物飯后吃比較好，當(dāng)然不同的食物都有不同的禁忌，比如說現(xiàn)在又到了吃柿子的季節(jié)，喜歡吃柿子的人還是挺多的，那柿子飯前還是飯后吃？飯前吃柿子好嗎？

1、柿子飯前還是飯后吃

柿子可以在飯前吃也可以在飯后吃，但最好在飯后吃。

柿子中含有豐富的果膠，這種物質(zhì)是一種水溶性的纖維素，可以促進(jìn)食物的消化及吸收，在飯后食用柿子可以促進(jìn)腸胃的蠕動，所以柿子在飯后食用比較好。

2、飯前吃柿子好嗎

飯前可以吃柿子，但不是很好。

雖然水果在飯前1小時吃有利于營養(yǎng)元素的吸收，但是柿子是一種富含鞣酸的水果，還帶有一定的澀味，對胃腸道會產(chǎn)生一定的刺激，容易引起胃疼、胃痛等身體不適的情況，而且飯前吃水果還會影響正餐的攝入，所以柿子在飯前吃不是很好。

3、飯后多久可以吃柿子

飯后1-2小時吃柿子比較好。

雖然柿子有促進(jìn)食物消化的作用，但也不適合在飯后馬上就吃，否則會使食物堵塞在腸胃中，從而引起腹脹、腹痛等身體不適的情況。一般來說，進(jìn)食1-2小時后，食物在體內(nèi)會消化分解一部分，這時候吃柿子就不容易出現(xiàn)食物堆積的情況了，而且還能促進(jìn)食物的消化。

4、飯后可以吃幾個柿子

飯后可以吃1-2個柿子。

柿子是一種寒性水果，含有豐富的鞣酸、糖分，不適合多吃，一般來說，一天在飯后吃1-2個柿子就可以滿足人體所需了。

5、吃柿子的禁忌

不要吃柿子皮。水果的皮到底要不要吃這也是大多數(shù)人糾結(jié)的一個問題，很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮，但是小編告訴大家，柿子的皮最好不要吃。究其原因是因?yàn)槭磷拥镊匪岽蠖喽荚谑磷悠だ?。柿子皮嚼得多了，進(jìn)入身體里的鞣酸也就變多了，容易形成胃柿石。

控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

功能低下者不宜食用：柿子難以消化，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成塊，形成胃柿石，所以應(yīng)避免同吃。

不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可造成胃穿孔。

白薯不能與柿子同食：二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時可導(dǎo)致胃出血等，危及生命。

柿子與黑棗：主要指生柿子，在胃里形成胃石，醫(yī)學(xué)上叫做胃石癥，進(jìn)入腸腔里面就形成腸石，醫(yī)學(xué)上叫做腸石癥，得的病總稱消化道異物。

柿子與土豆：吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。

牛奶不宜與柿子一起吃，因?yàn)槭磷又泻幸环N叫鞣酸的物質(zhì)，與牛奶容易產(chǎn)生反應(yīng)，結(jié)塊成團(tuán)，影響消化，同樣含有鞣酸的還有濃茶。