香菜是一種較為常見的蔬菜食物，在食物中加入適當(dāng)?shù)南悴?，能夠讓食物變得更加迷人，但是吃香菜也有許多要注意的地方，那么感冒了可以吃香菜嗎？吃香菜有什么注意事項？感冒了最好不要吃香菜，容易導(dǎo)致病情加重，下面就來詳細了解具體情況吧。

1、吃香菜注意事項

香菜是一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。

但是，容易患感冒的人，卻應(yīng)該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發(fā)或加重氣虛，導(dǎo)致感冒更加頻繁。除了反復(fù)感冒外，氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。

產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應(yīng)對香菜“敬而遠之”。

雖然常感冒的人要和香菜“劃清界限”，但身體壯實、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫(yī)在臨床上治療風(fēng)寒感冒時，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。風(fēng)寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調(diào)味后服用。除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。

因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人，也可以請香菜來“幫忙”：取新鮮香菜50—100克，洗凈搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。

2、香菜的營養(yǎng)價值

1、香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油。

2、香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

3、香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。

4、香菜營養(yǎng)豐富，水分含量很高，可達90%；香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。