一到夏季,沒(méi)有人不喜歡吃麻辣可口的小龍蝦吧,小龍蝦不僅好吃,對(duì)腰膝腿軟,腎虛的,缺鈣的人有好處。你知道小食用小龍蝦要注意什么?小龍蝦有什么功效和作用?今天,就給大家講一講小龍蝦有哪些注意事項(xiàng)和功效作用,接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。
主要營(yíng)養(yǎng):蛋白質(zhì)、亮氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蘇氨酸食療功效:補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)、提高免疫力力
適宜人群:小龍蝦適宜腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用小龍蝦。
禁忌人群:宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食小龍蝦;患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃小龍蝦;患有皮膚疥癬者忌食。這些不適合的人群一定要注意最好不要吃的好,以免給身體造成一些不必要的傷害。
1提高免疫力小龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,適合于身體虛弱,以及病后調(diào)養(yǎng)的人士,是極好的營(yíng)養(yǎng)品。
2保護(hù)心腦血管系統(tǒng)小龍蝦中含有豐富的鎂,能夠保護(hù)心腦血管系統(tǒng),調(diào)節(jié)心臟活動(dòng),降低血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化。
3通乳小龍蝦的通乳作用很強(qiáng),而且還富含磷和鈣,適合孕婦及小兒。
4補(bǔ)腎壯陽(yáng)小龍蝦對(duì)治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿等癥有特殊功效。
5化瘀解毒小龍蝦能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,對(duì)治療血瘀證有一定的幫助。
1小龍蝦體內(nèi)含有大量的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),而且大部分集中在頭部,所以食用時(shí)一定要去頭。
2小龍蝦的蝦線(xiàn)一定要去除,這個(gè)部位是僅次于頭部第二臟的地方。
3小龍蝦與洋蔥一起易形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
新鮮的小龍蝦可以在買(mǎi)回來(lái)后,將它放在水盆中,在盆中放上少許的鹽和幾滴食用油,不宜喂食任何事物,這樣可以去除小龍蝦身上的泥沙,并且可以保存兩到三天。關(guān)于食用小龍蝦的注意事項(xiàng)以及保存的這個(gè)問(wèn)題,大家都知道了吧,可以看出的是小龍蝦的好處還是有很多的,比如說(shuō)可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,還可以清熱就,促進(jìn)血液循環(huán),要注意它的飲食禁忌哦,以免造成不必要的影響。
材料
小龍蝦,孜然粉,料酒,生抽,鹽,花椒粉,干辣椒,八角,蒜,姜
做法
1、先把小龍蝦收拾干凈。有些人喜歡帶蝦頭的,有些人不喜歡,看自己的。收拾的時(shí)候拿一把不用的牙刷,把肚子和爪子刷干凈。小龍蝦尾巴有三個(gè)瓣,揪住中間的一個(gè),一扯!臟臟腸子就華麗麗的全部出來(lái)了!吃的時(shí)候就可以放心啦,不用像吃夜市的要很小心的弄腸子。
2、開(kāi)始炒啦,油適量,把姜片、八角、干辣椒炸出香味。八角2~4個(gè),按小龍蝦多少和自己的喜好調(diào)整。喜歡辣的可以多放點(diǎn)干辣椒。小龍蝦下鍋!
3、翻炒幾下后可以按自己的口味加入生抽、鹽、花椒粉。如果是帶蝦頭下鍋的就要稍稍多加一點(diǎn)。稍稍哦~
4、加水沒(méi)過(guò)蝦,中火煮啊煮,到還剩一半的湯汁在里面。放孜然粉和蒜。喜歡孜然味的可以多多的放,蒜可以先用菜刀側(cè)面拍扁,但是不要放太早。蒜煮的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)味道不太好,也起不到殺菌作用。
5、再煮個(gè)兩三分鐘,讓孜然的味道進(jìn)入蝦里面,就可以出鍋了!
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起