辣椒是很常見的蔬菜食物,其味道具有極好的開胃作用,因此深受很多人的喜愛,但是吃辣椒也有禁忌事項,如果吃辣椒方式不當(dāng),對健康也是非常不利的,那么哪些人不能吃辣椒?什么人吃辣椒對健康危害大?下面就來詳細(xì)具體情況吧。
1口腔潰瘍
辣椒具有強烈的刺激性。口腔潰瘍的人吃辣椒不僅會引發(fā)疼痛,還會使?jié)兠鏀U大,加重口腔潰瘍。
2便秘
辣椒的刺激性較大,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導(dǎo)致痔瘡惡化,引發(fā)肛門膿腫。
3胃不好
辣椒中的辣椒素會導(dǎo)致胃酸分泌增多,可引起膽囊收縮,造成膽道口括約肌痙攣,膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎等疾病。
4心臟不好
辣椒素會加快血液循環(huán),心跳加速,加重心臟病情。因此,心血管疾病患者應(yīng)該減少吃辣椒。
5甲亢
大部分甲亢患者都有心率過快的癥狀。吃辣椒會導(dǎo)致心跳速度會更快,癥狀更為明顯。
6腎不好
辣椒中的辣椒素要經(jīng)過腎臟排泄,在一定程度上刺激腎臟。如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。有腎病的人更是盡量要少吃辣,最好不吃。有損腎實質(zhì)細(xì)胞,嚴(yán)重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
7慢性膽囊炎患者
辣椒會刺激胃酸分泌,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。因此,慢性膽囊炎患者應(yīng)少吃辣椒或者其他刺激性食物。
8眼病患者
如果眼病患者吃了辣椒,很可能會引發(fā)眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等不適癥狀,加重眼病。
9過瘦的人
過瘦的人并不適合吃辣椒,因為瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒。食用辣椒會加重上述癥狀,還容易引發(fā)出血、過敏和炎癥,嚴(yán)重時會發(fā)生瘡癰感染等疾病。
10正在服用某些藥物的人
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能加重病情。服用中藥、皮膚病藥物、胃腸道藥物的患者,應(yīng)禁食辛辣食物,在飲食方面應(yīng)清淡,否則會引起病癥復(fù)發(fā)。
吃辣雖然很過癮,由于個人體質(zhì)不同,能承受的程度也不相同,吃多了也讓人有點承受不了,尤其是以上這10類人,一定要少吃甚至不吃辣椒,以免加重病情。
1.開胃消食。辣椒能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲。
2.暖胃驅(qū)寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當(dāng)吃些辣椒。
3.促進(jìn)血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性,因此能“除風(fēng)發(fā)汗,行痰,除濕?!庇矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是能促進(jìn)血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4.肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì),吃完辣椒才會火上澆油。
5.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
6.止痛散熱。辣椒性溫,能通過發(fā)汗降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn),辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì),使人對疼痛的感覺減弱。
7.抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡,而不會損害健康的細(xì)胞。
8.保護心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。
9.降低血壓。英國最新的動物實驗發(fā)現(xiàn),辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機制還不是十分清楚。
10.對糖尿病有利。對于1型糖尿病的某些癥狀,辣椒素可起到減輕的作用
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