火龍果作為常見水果的一種，其味道平淡，但是營養(yǎng)價值極高，具有很多的養(yǎng)生作用，但是吃火龍果也有許多要注意的地方，如果吃火龍果不當，對健康也是不利的，那么吃火龍果過敏怎么辦？哪些人吃火龍果會過敏？下面就來詳細了解吧。

1、火龍果過敏怎么辦

1、有的人會過敏

因為每個人的體質(zhì)不一樣，有的人可能會對火龍果過敏。如果是第一次吃火龍果，不知道自己會不會過敏，那么就需要先少吃一點，看看不有沒有什么不適，若沒有就可以繼續(xù)吃。

2、一般過敏癥狀

火龍果過敏一般表現(xiàn)為皮膚紅腫、瘙癢。開始的時候可能是嘴巴周圍變紅，慢慢生出些紅疙瘩，伴隨發(fā)癢的癥狀，有的還可能會全身瘙癢。還有的人會拉肚子。

3、及時求助醫(yī)生

出現(xiàn)上述的癥狀以后，要反省下前一段時間吃過什么東西，然后告訴醫(yī)生，有助于醫(yī)生做出判斷，進行相應(yīng)的治療?？梢暂斠嚎惯^敏治療，也可以口服抗過敏藥物。

4、治療期間注意

在治療火龍果過敏的期間，最好進食容易消化的食物，油膩和辛辣等等的刺激性食物就不要吃了。如果確定了是由于火龍果造成的過敏，那么下次吃火龍果的時候就要當心了。

2、火龍果的選購技巧

1、看火龍果的顏色?；瘕埞梢苑譃槿悾喊谆瘕埞霞t皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般。紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。紅肉最好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。

火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應(yīng)用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。

3、根據(jù)火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據(jù)火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。

6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。