中秋即將要來臨,許多地方都有吃月餅的習(xí)俗,吃月餅還會喝一些茶解膩,可以做很好的搭配,但是喝茶是有一些需要注意的地方的,中秋的時候喝茶要避免一些禁忌事項,那么中秋喝茶要注意些什么?中秋喝茶的禁忌事項有哪些?下面為大家介紹。
禁忌一、千萬不要空腹就喝茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發(fā)生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
禁忌二、中秋吃飯前后不要大量喝茶
中秋節(jié),很多人都習(xí)慣吃飯后馬上就喝茶賞月。但飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
禁忌三、睡前不能飲茶
中秋節(jié)時,也要注意睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
禁忌四、尿酸過高者限制飲用
尿酸過高如痛風(fēng)者,飲茶應(yīng)有所限制,茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出,從而影響尿酸排泄,所以,痛風(fēng)病特別不宜飲濃茶。
禁忌五、不要用茶水送藥
茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),會使藥效大大降低或完全失效。許多中藥,如人參、黃連、黃柏、元胡等,也是不能與茶水同服,以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應(yīng)的情況下,最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。
禁忌六、不要喝不適合自己的茶
比如說,喝茶的人有個人愛好,但是如果有胃病的話,一般來說最好不要喝綠茶。因為從中醫(yī)的角度來說,喝綠茶容易產(chǎn)生寒氣,實際上也就是因為茶多酚沒氧化,它的刺激作用比較強(qiáng)。而紅茶在加工當(dāng)中有一部分茶多酚已經(jīng)氧化,相對來說對胃刺激就小,比較暖胃。所以,有胃病的人最好是選用紅茶。有的人喝茶時喜歡把茶泡得過濃,當(dāng)然,他自己可以這樣喝。但是,我們一般的人還是盡量避免喝太濃的茶為好。
禁忌七、兒童要不喝濃茶
因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。
禁忌八、有孕在身不喝茶
中秋節(jié)雖然喝茶是習(xí)俗,但是要注意了,如果有身孕在身,就要盡量避免喝茶,尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
1、柿子
秋季正是柿子上市的季節(jié),適當(dāng)吃柿子能生津止渴、健脾化痰、解酒降壓,中秋過節(jié)的時候,如果吃了油膩的時候,或者喝酒了,口干舌燥,可以吃吃柿子緩解癥狀。
2、石榴
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,味道酸甜爽口,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能,是最適合中秋節(jié)吃的水果之一。
3、柚子
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰的作用,中秋節(jié)吃太多油膩的食物,腹脹不消化,可以吃點(diǎn)柚子促消化。
4、雪梨
雪梨富含維生素和多種微量元素,果肉鮮嫩多汁,口味清甜爽口,且熱量低,可以解油膩感。中秋節(jié)吃太多月餅、或者肥甘厚味的肉類后,可以吃個雪梨解膩。
5、獼猴桃
獼猴桃果實細(xì)嫩多汁,味道酸甜宜人,營養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。
據(jù)美國Rutgers大學(xué)食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。中秋節(jié)用獼猴桃配上月餅吃非常,既能補(bǔ)充多種維生素,又能防止口感油膩。
6、鮮棗
鮮棗性平營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,品嘗起來脆、甜、不發(fā)黏,是中秋前后最適合吃的水果之一。而俗語也說“七月十五紅棗圈,八月十五打棗桿”,從這也能看出,中秋前后是吃棗子的最佳時間。
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