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吃棗太多對健康有哪些危害?吃紅棗為什么不能補血?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:20 紅棗零食補血

紅棗是生活中很常見的零食食物,很多女性都會通過吃紅棗來補血,這種食物雖然后補血的功效,但是效果并不是很好,而且飲食不當(dāng)對健康也有很多不利的影響,那么吃棗太多對健康有哪些危害?吃紅棗為什么不能補血?下面就來詳細(xì)了解吃棗太多的危害吧。

吃棗太多對健康有哪些危害?吃紅棗為什么不能補血?(1)

1、吃太多紅棗也有危害

據(jù)了解,正常人每天適合干吃5顆以內(nèi)的紅棗,吃太多紅棗不僅不能保健身體還會引起胃部不適、腹瀉等問題。如果你跟上面提到的婆婆一樣,有腎臟問題的話,那么更要控制吃紅棗的數(shù)量,否則會引起酸中毒、鉀排泄障礙。

除了干吃紅棗以外,紅棗也經(jīng)常被用來當(dāng)作藥膳里的食材,生活中可以用紅棗來煲湯或者做成甜湯,這個時候我們就可以適當(dāng)多放幾顆紅棗來起到養(yǎng)生的功效。對于貧血的朋友,可以用紅棗泡水喝來達(dá)到養(yǎng)血的目的。

2、為什么吃紅棗不能補血

紅棗被認(rèn)為有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,并沒有提到紅棗可以補血,這個時候肯定有朋友發(fā)問了“養(yǎng)血不就是補血嗎”,其實在中醫(yī)看來,養(yǎng)血是行氣和血,而補血是提升人體內(nèi)部血紅細(xì)胞的含量,所以養(yǎng)血跟補血是不同的概念。

那么為什么大家會認(rèn)為紅棗可以補血呢?這跟中醫(yī)上的“以形補形,以色補色”是有關(guān)聯(lián)的,紅棗由于通身血紅,再加上有養(yǎng)血的功效,所以很多朋友誤認(rèn)為紅棗可以補血。

事實上,補血要先補鐵,紅棗內(nèi)含的非血紅素鐵吸收率較低,并不能被人體很好的利用起來,所以紅棗不能直接幫助人們補血。

3、紅棗的選購技巧是什么

看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,說明果肉已經(jīng)被蟲蛀了。

手攥著紅棗,感覺堅實的棗粒干肉質(zhì)是細(xì)膩的,是佳品;手感松軟粗糙的尚未干透質(zhì)量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。

剖開紅棗,肉色淡黃、細(xì)實,沒有絲條相連,入口甜糯的質(zhì)量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質(zhì)量差。

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