平時(shí)很多人都喜歡買很多水果在家里放著，但是水果一般都放不了幾天，所以大家都會(huì)將水果放進(jìn)冰箱里，并不是什么水果都可以放進(jìn)冰箱里面，西梅在近幾年是非常受歡迎的一種水果，那西梅可以放冰箱嗎？西梅放冰箱冷藏還是冷凍？

1、西梅可以放冰箱嗎

西梅可以放冰箱保存。

西梅屬于季節(jié)性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細(xì)菌的浸染而出現(xiàn)發(fā)軟變質(zhì)的現(xiàn)象，一般很難長(zhǎng)時(shí)間的保存，而冰箱中的低溫能有效的抑制細(xì)菌的繁殖，從而延長(zhǎng)西梅的保存期。

2、放冰箱冷藏還是冷凍

西梅放冰箱冷藏比較好。

西梅放冰箱冷藏室中不僅可以延長(zhǎng)保存期，對(duì)西梅的營養(yǎng)價(jià)值影響也比較小，而冷凍室的溫度比較低，直接將西梅放冰箱可能會(huì)使西梅出現(xiàn)凍傷的情況，影響西梅的口感及營養(yǎng)價(jià)值。

西梅放冰箱冷藏時(shí)，最好是能將西梅密封起來比較好，避免西梅的腐爛變質(zhì)。

3、西梅放冰箱可以放多久

西梅放冰箱放2-3天左右。

雖然說冰箱中的低溫能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)西梅的保質(zhì)期，但是西梅的營養(yǎng)成分比較豐富，而且外皮也比較軟，即使放冰箱也不放很久，一般來講，西梅放冰箱2-3天就可以了，最好是能盡快的吃完，或者將西梅做成西梅干、西梅醬等制品。

4、時(shí)間長(zhǎng)了還能吃嗎

西梅放冰箱時(shí)間長(zhǎng)了如果有出現(xiàn)變黑、發(fā)軟、出汁等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí)，最好是不要再繼續(xù)食用，如果西梅看起來的還比較好的話，繼續(xù)食用沒關(guān)系的，不過，西梅還是趁新鮮盡快吃完為好。

5、吃西梅的注意事項(xiàng)

1.西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受細(xì)菌和昆蟲的喜愛，品質(zhì)較好的西梅都需要一定量的農(nóng)藥保護(hù)，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。

2.我國的西梅多為美國進(jìn)口貨，由于路途遙遠(yuǎn)，長(zhǎng)期運(yùn)輸會(huì)導(dǎo)致西梅出現(xiàn)一些腐敗變質(zhì)，因此，購買時(shí)一定要仔細(xì)挑選，有損傷的西梅不適合食用，這類水果菌類滋生較快。